Описание экскурсии
Не секрет, что в туристической части Стамбула сложно отыскать достойную турецкую кухню по адекватной цене. Мы, жители города, знаем самые сокровенные места, скрытые от глаз туристов, и я поведу вас именно туда. На прогулке я научу любить анисовую настойку ракы, расскажу, какую рыбу турок не станет есть, и покажу идеальный десерт к кофе. А на память вы получите гайд по проверенным кафе и ресторанам для самостоятельной прогулки.
Что вас ожидает
Знакомство с районом Кадыкёй
Мы встретимся на пристани Кадыкёй. И для начала я представлю вас друг другу. В путь! Мы поговорим о древнем городе Халкидон, стоявшим здесь когда-то. Погуляем по узким и ярким улочкам и заглянем в церкви, оставшиеся на память от старого города. А еще я проведу вас по базару, где вы сможете купить местные сладости, специи и оливки.
Гастрономические радости
Ну, пришло время и познакомиться с местной едой. Я покажу места «для своих», но будьте готовы к знакомству с настоящей турецкой едой.
Что будем делать и пробовать:
- Научу вас кайфовать от ракы. И не нужно говорить, что напиток на вкус как анисовые капли :)
- Непременно подберем мезе по вашему вкусу. После этого, считай, вы уже свой: ведь у каждого турка есть собственные любимые мезе.
- Мы поговорим о рыбе и о том, когда ее лучше есть — ведь некоторые морепродукты турки не станут есть не в сезон.
- Может, вы захотите посетить один из лучших винных ресторанов, расположенный в Кадыкёй?
- Любители мяса, вы здесь? Я не дам вам заскучать, будьте уверены. Ведь кебаб — это не просто название. Это культура, это жизнь.
- А дюрюмы и супы? Бьюсь об заклад, кроме супа mercimek вам ничего не известно. Мы все исправим. Попробуем суп из говяжьей требухи (там же окажутся уши, глаза, мозги и язык), келле пача из бараньих ног и других частей тела или суп бейран из мяса ягненка с добавлением большого количества специй и чеснока. Такой опыт вам запомнится.
- И конечно, насладимся турецким кофе с известной на всю Европу сладостью Куп Груе.
Расстанемся мы только тогда, когда вы станете в крайней степени сыты. Однако я уже чувствую за собой ответственность за ваш желудок. Именно поэтому в конце прогулки подарю вам сборник лучших кафе и ресторанов Стамбула, проверенных лично. Кроме того, вас будет ждать еще один приятный подарок на память.
Организационные детали
- Дополнительно оплачиваются ваши заказы в кафе и ресторанах
- Экскурсия пешеходная, одевайтесь по погоде и не забудьте удобную обувь
Место встречи
У пристани Кадыкёй.
Расписание
Отзывы путешественников
Экскурсия очень понравилась. Отличный и знающий гид Аделя👍
Провела по классным улочкам, рассказала о жизни и быте местных. Показала интересные магазины, что стоит покупать, на что обратить внимание.
Ну и конечно же кафе и рестораны!
Попробовали традиционные блюда: все очень вкусно. И отдельный бонус - незабываемый десерт!
Встреча проходит легко и непринужденно. Познавательно и вкусно!!!
Очень классная экскурсия!
Спасибо, Аделя, за увлекательную экскурсию! В Турции мы были много раз и казалось бы очень многое уже пробовали, но, с Аделей заново открыли для себя кухню местных поваров. Также Аделя подсказала, где купить настоящие турецкие сладости, они оказались нереально вкусными, пропитанными медовым сиропом. Спасибо и до новых встреч в Стамбуле!
Экскурсия прекрасная, экскурсовод эрудированый профессиональный, дружелюбный, ооочень интересно!!!!! Благодарим за прекрасный день!!!
Стамбул снова удивил своим многообразием. Без знания языка, без знания локаций, куда приходят только местные, у вас никогда не получится попробовать столько интересных, традиционных блюд, сколько попробовали мы на этой экскурсии. Большое спасибо Адели, что показала все эти необычные кафе. Очень информативно рассказала о Стамбуле, о жителях, их нравах и устоях. Было очень вкусно и информативно
