«Кушать подано! Воронеж — от харчевен к ресторациям»: авторская экскурсия

Описание экскурсии

Приглашаем вас на эксклюзивную авторскую экскурсию по историческому центру Воронежа! Откройте для себя не только историю города, но и гастрономические традиции, которые стали неотъемлемой частью жизни его жителей на протяжении веков.

Индивидуальная экскурсия

Размер группы до 1 человек

Длительность 3 часа

Как проходит Пешком

Язык Русский

6 000 ₽ за экскурсию

Хорошие условия возврата

Бесплатная отмена за 48 часов

Что вас ждет:Мы прогуляемся по старинным улицам и площадям: Хлебной, Мясницкой, Щепной, где когда-то располагались первые трактиры, рестораны и буфеты. Вы узнаете, как менялась культура общепита с XVII века до наших дней. • Какая атмосфера царила в дореволюционных заведениях? • Чем угощали в трактире для простолюдинов и в ресторанах для знати? • Как смена режимов отразилась на гастрономии, и чем кормили в советских столовых? Вы узнаете:• Какие блюда подавали во времена Петра I и почему его трапеза вошла в историю. • Что такое обед из четырех перемен блюд в знаменитой «Стрельне». • Почему булочки назывались «Жулики», а осетрина — «а-ля Брошь». • Что за загадочные блюда появились в голодные годы гражданской войны: котлеты «Слезай, приехали» и каша «Шрапнель». • Кто такие «воронежские водохлебы» и чем прославились знаменитые коньяки графа Бутурлина. Для кого эта экскурсия?Для всех, кто любит интересные истории, хочет узнать больше о прошлом города и попробовать представить, чем жили и наслаждались воронежцы на протяжении веков. Экскурсия обещает быть не только познавательной, но и увлекательной: мы обсудим кулинарные секреты, разгадаем тайны старинных названий блюд и заглянем в кулинарный Воронеж прошлого.

Важная информация:
• Экскурсия пешеходная или экскурсия проводится на транспорте заказчика.

• Возрастное ограничение - 18+

Места, которые вы увидите

Площадь Ленина «Антижлобский» лечебный стул Кольцовский сквер и памятник А.Кольцову Место старинной Щепной площади и «Тырло» Памятники Биму Гостиницы Бристоль и Центральная (19 век) Дом П.К.Капканщикова Духовная Семинария Дом Шванвича (он же дом со львами и дом со скелетом) Площадь Победы Памятник Петру 1