Описание экскурсии
Казахи издревле пили молоко — верблюжье и кобылье, оно же шубат и кумыс. Богатой историей и традициями виноделия наша страна не славится. Но все течет и меняется. На экскурсии вы познакомитесь с проектом местных предпринимателей, которым удалось создать вина мирового уровня. А после посетите ресторан, где во вкусах, ароматах и деталях этнического интерьера мы будем искать ключи к эпохе древних кочевников.
Что вас ожидает
Элитные вина Казахстана
В первой части программы мы посетим уютный специализированный магазин, где харизматичные консультанты — лаконично и со вкусом — расскажут о винном производстве и секретах изысканного казахского вина. Вы узнаете, кто и как в Алматинской области возродил заброшенный с советских времен виноградник. Оцените смелую идею авторов проекта, которые осознали, что исторически не винодельческий регион можно прославить только лучшими образцами, и создали вино, входящее сегодня в 2-3% лучших продуктов мирового рынка. Вам предложат продегустировать напиток, а именно 5 сортов вина.
Дегустации в ресторане и знакомство с бытом номадов
Далее мы отправимся в атмосферный ресторан, где в мир кочевой цивилизации погружает не только кухня, но и этнический интерьер заведения. Вы рассмотрите стилизованную юрту, сможете примерить национальную одежду и устроить небольшую фотосессию. Вас угостят лепешкой и балкаймаком (сливки с медом). Вы также попробуете казахский куырдак (мясное блюдо из печени и легких) и баурсаки — традиционное мучное изделие и непременный атрибут праздничного дастархана.
Все это время я буду знакомить вас с гастрономической культурой и бытом кочевников. А после дегустаций вы сможете продолжить вечер, оставшись на ужин. С 19:30 до 21:30 здесь играют музыканты в колоритных костюмах на национальных инструментах — жетыгене, домбре и кобызе.
Организационные детали
Отдельно оплачивается:
🍸 винная дегустация (6 сортов, 6600 тенге) и дегустация блюд в ресторане — 12 000 тг (~1800 ₽) за человека
🚕 транспорт — между заведениями я предлагаю перемещаться на такси, если вы желаете арендовать машину на все время экскурсии, сообщите, пожалуйста, в переписке к заказу
Место встречи
На ул. Сыганак.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0b561ffe-7248-46ca-980b-e85bf1ad7abb.jpg)
Отзывы путешественников
/https://cdn.tripster.ru/avatars/c073b7d9-77a7-4b68-bdc6-778dc0baa753.jpg){kind=avatar}
Прекрасно провели время с Даной. На ужин было выбрано все самое национальное и вкусное. Дана - отличный и комфортный собеседник, много интересного узнали о Казахстане, казахах, их быте, культуре.
Дегустация вина тоже порадовала, даже непьющих) Интересный рассказ о виноделии в Казахстане, приятное вино.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/816a4fa2-01e1-4721-bab9-4b29a736c414.jpg){kind=avatar}
Спасибо Дане за раскрытие вкусов Астаны.
Приятно были удивлены качеством местных вин.
Кухня ресторана "Саксаул" выше всяких похвал. Таких барусаки и томленой баранины в других посещенных нами ресторанах города мы не обнаружили!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/f61eeca2-9a50-4779-8666-dcb92196cfbc.jpg){kind=avatar}
Были на этой экскурсии в первый день приезда. Дана очень грамотная, тактичная и интересный собеседник.
Заказать такую экскурсию именно в первый день было самым верным решением потому что потом мы знали что и где заказывать.
Жалеем, что не попробовали в том заведении плов (уже наелись тогда), потому что в других местах он нам не понравился.
Экскурсию рекомендую и именно в первый день визита.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/918a533e-779f-4492-b1c2-752324df4ff0.jpg){kind=avatar}
Обязательно рекомендуем!!!! Отличные вина, вкуснейший ужин! И самый лучший гид!
Благодарим Дану за организацию интересной и познавательной экскурсии в мир Казахских виноделия и гастрономии. Послушали интересную лекцию, вкусно покушали национальную кухню и узнали для себя новые интересные исторические факты. Помимо прочего, Дана поделилась с нами полезной информацией о том, что приобрести в качестве сувениров, куда сходить и что поделать в городе. Очень внимательный экскурсовод, который с заботой относится к своим гостям. Рекомендую!
