Описание экскурсии
Под руководством шеф-повара вы своими руками приготовите знаменитый аджарский хачапури, нежнейшие синори и борано. А также узнаете больше о грузинской кухне, ингредиентах и специях и сможете задать шеф-повару все интересующие Вас вопросы. После приготовления блюд Вас ждёт настоящее грузинское застолье с местным вином и традиционными тостами!
Особенности аджарской кухни
У аджарской кухни много общих черт с грузинской кулинарией, но есть и целый ряд присущих только ей черт. Предпочтение отдается домашней птице (куры, индейки), перепелкам, говядине, баранине. Свинина в аджарской кухне не употребляется, за исключением поросят. В основном мясо варят, жарят и тушат. Любят аджарцы и блюда из осетрины. В качестве гарнира чаще используют жареный картофель, зеленую стручковую фасоль, рис и соления. На первое делают харчо и чихиртма.
Что вас ждет:
Под руководством шеф-повара вы своими руками приготовите знаменитый аджарский хачапури, нежнейшие синори и борано. А также узнаете больше о грузинской кухне, ингредиентах и специях и сможете задать шеф-повару все интересующие вас вопросы. После приготовления блюд вас ждёт настоящее грузинское застолье с местным вином и традиционными тостами!
Что включено
- Трансфер
- Мастер класс
- Застолье
Что не включено
- Личные расходы
Место встречи
Мы заберем вас из отеля.
