Описание экскурсии
Невозможно до конца понять Узбекистан, не познав его яркие вкусы! На экскурсии вы познакомитесь с главным героем национальной кухни — пловом. Мастер-класс по приготовлению этого аппетитного блюда пройдет в традиционном селе под Самаркандом — так вы увидите быт узбеков и проникнетесь настоящим колоритом страны. В гостях у местной семьи вы приготовите плов под руководством хозяина дома, узнаете секреты мастерства, попробуете ароматный хлеб, поужинаете за беседами о местной жизни — и прочувствуете гостеприимство Узбекистана.
Что вас ожидает
Мастер-класс по плову
День начнется с посещения типичного самаркандского рынка, где мы вместе купим мясо, рис и специи для плова. Я расскажу о тонкостях выбора ингредиентов и помогу найти вкусные сувениры. Следом отправимся в пригород Самарканда, в кишлак (дачный поселок) Теракзор, где вас ждет в гости местная семья. Под руководством хозяина дома вы приготовите правильный узбекский плов, участвуя во всех этапах. После «работы», конечно, за стол! Помимо приготовленного плова вас ждут домашние гилминди — национальное лакомство из лаваша и крема.
Взглянуть на настоящий Узбекистан
Мастер-класс не в Самарканде, а в селе позволит вам увидеть быт жителей таким, какой он есть. Только так вы посмотрите, как выпекают хлеб в тандыре, познакомитесь с устройством дома. Ужиная в саду, вы узнаете еще больше о гастрономических традициях узбеков, о чайной церемонии и о жизни одной большой гостеприимной семьи.
Организационные детали
- Транспортные расходы и ужин включены в стоимость
- Из напитков в меню вода, водка и чай
- Мастер-класс можно провести в индивидуальном формате только для вашей компании (до 10 человек, стоимость — $49)
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
На площади Регистан.
Расписание
Ежедневно в 16:00.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0531a720-0948-47f0-bead-9eb018ed34f2.jpg)
Отзывы путешественников
/https://cdn.tripster.ru/avatars/13010ffd-3f95-4e90-955a-3a692910ef88.jpg){kind=avatar}
Мы в полном восторге! Все было очень вкусно, душевно! Но раскрывать все карты не будем, просто однозначно рекомендуем эту экскурсию
/https://cdn.tripster.ru/avatars/e4f86513-4893-4c98-ac3f-5d6e9693fbc9.jpg){kind=avatar}
Прекрасный мастер класс, с не менее прекрасной хозяйкой дома. Мы были на экскурсии с младенцем, и ни чуть не пожалели, что поехали. Мы отдохнули душой, телом и желудком. Сами приготовили плов, ребенка забрали играть детки, мы были полностью погружены в процесс и быт. Нас привезли и увезли, что было очень приятно. Я рекомендую этот мастер абсолютно всем, кто едет в Самарканд. Моя семья в полном восторге. Отдельное спасибо за непринужденную и веселую обстановку.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5d5000f3-584b-42b2-a971-b40c5f42ea17.jpg){kind=avatar}
Большое спасибо Барчиной и ее семье за такой прекрасный вечер! Было очень познавательно, легко и интересно готовить впервые в жизни плов! Узнали все тонкости и нюансы, расспросили все,что было интересно о жизни местных жителей! Очень ответственно и с душой ребята подходят к своему делу! Большое спасибо! Процветания вашему дому!
Провели прекрасный вечер в узбекской семье. Вкусный плов, душевные разговоры, узнали много интересного про уклад местной жизни . Готовили лепешки в тандыре. Интересно будет тому, кто настроен позитивно и ищет что то новое
/https://cdn.tripster.ru/avatars/21fadd5f-0179-4569-9d36-832d00df5f44.jpg){kind=avatar}
Очень здорово было попасть в такую атмосферу! Мы первый раз были в Узбекистане и не пожалели, что выбрали такой вечер с пловом и приятными людьми! Вместе съездили на рынок за продуктами, готовили плов и тандыр, а после этого – разговаривали с семьей, узнавали о местных традициях и культуре. Было максимально комфортно, интересно и по-домашнему. Спасибо за такое гостеприимство! ❤️
