Описание экскурсии
Приглашаем познакомиться с главным героем национальной кухни — самаркандским пловом! Мастер-класс по его приготовлению пройдет в традиционном гостевом доме. Вы увидите местный быт, проникнетесь колоритом страны и раскроете ее гастрономические секреты. Хозяйка дома расскажет, как правильно выбирать рис и мясо для плова, как нарезать продукты и как придать блюду аромат.
Что вас ожидает
Яркие вкусы Самарканда
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Гостеприимная хозяйка заранее подготовит все ингредиенты: свежее мясо, рис, овощи и ароматные специи. Затем вы приступите к совместному приготовлению плова: его нарезке, обжарке, варке и томлении. Когда блюдо будет готово, мы расстелим узбекские матрасы «курпачи» и устроим на них трапезу в лучших традициях Востока. Кроме плова, мы угостим вас традиционными лепешками, зеленым чаем и сладостями.
Организационные детали
Продукты для плова включены в стоимость.
Расписание
Отзывы путешественников
Прошло все просто супер. Поехали с супругой на данное мероприятие и ни разу не пожалели. Все четко, содержательно и интересно. В перерывах между этапами приготовления плова, хозяйка рассказывала про быт и жизненный уклад Узбекской семьи. Рекомендую абсолютно всем, особенно тем кто как и мы в Узбекистане первый раз. Итогом нашей встречи был Самаркандский плов - безумно вкусный и красивый.
Как будто пришли в гости к родственникам и вместе делали плов ))
Во-первых, душевно встретили, напоили чаем и накормили закусками и сухофруктами- не завтракайте перед экскурсией!
Во-вторых, четко и понятно за ручку вместе делали Свадебный самаркандский плов. Получился очень вкусный и много - можно было взять с собой, но мы живем в отеле, негде его разогреть и съесть.
В-третьих, мы сидели в саду, любовались цветущей черешней, слушали пение птиц. Очень вайбово.
Всем рекомендую это мероприятие.
Были на мастер-классе с двумя детьми(9 лет и 2 года). Организация очень понравилась-все вовремя, четко и интересно. Проходит в отдельном помещении в гостях у семьи. Т.е. никто не мешает вам наслаждаться приготовлением и поеданием, и вы никому не мешаете. Место проведения не сильно удалено от центра, мы легко добрались на такси за 10 минут. Угощение вкуснейшее😀Получился полноценный ужин и еще и обед на следующий день. Детям выдали игрушки, во дворе есть животные, которых можно погладить.Прекрасная экскурсия!
Самый уютный и душевный способ познакомиться с Самаркандом. Мастер-класс нам провела просто чудесная семья! Спасибо Диле и ее семье за такой теплый прием, за вкусную домашнюю самсу, много всего вкусного, плов и общение. Но самое главное — спасибо, что вы такие замечательные! Мы так расстроились, когда пришлось уехать. Надеемся, что приедем к вам еще раз на новый мастер-класс)
А пока едем обратно в Ташкент ужинать всем пловом, который мы приготовили)
От имени своих испанских друзей, для которых и был организован этот мастер-класс, хотел бы выразить большое спасибо за душевный, радушный прием и, конечно же, за увлекательный процесс готовки плова!))))
