Описание экскурсии
Приглашаем познакомиться с главным героем национальной кухни — самаркандским пловом! Мастер-класс по его приготовлению пройдет в традиционном гостевом доме. Вы увидите местный быт, проникнетесь колоритом страны и раскроете ее гастрономические секреты. Хозяйка дома расскажет, как правильно выбирать рис и мясо для плова, как нарезать продукты и как придать блюду аромат.
Что вас ожидает
Яркие вкусы Самарканда
Мастер-класс будет проходить в местном доме. Гостеприимная хозяйка заранее подготовит все ингредиенты: свежее мясо, рис, овощи и ароматные специи. Затем вы приступите к совместному приготовлению плова: его нарезке, обжарке, варке и томлении. Когда блюдо будет готово, мы расстелим узбекские матрасы «курпачи» и устроим на них трапезу в лучших традициях Востока. Кроме плова, мы угостим вас традиционными лепешками, зеленым чаем и сладостями.
Организационные детали
Продукты для плова включены в стоимость.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3ff18557-d757-4b9d-a875-c3fed00e99d7.jpg)
Отзывы путешественников
Прекрасный мастер класс. Душевно пообщались. Пока наш плов готовился, попили вкуснейший чай с плюшками, самсой, орешками. Недоеденное отдают с собой :)
Прекрасный мастер-класс по приготовлению плова в частном доме в Самарканде. Дружелюбная хозяйка Диля встретила нас широким дастарханом, объяснила все тонкости и помогла приготовить настоящий плов. Ингредиенты были высшего качества, атмосфера совершенно домашняя.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/18f3b589-121d-4e14-8fb3-5a8ea25f85f3.jpg){kind=avatar}
В Самарканде заказали мастер-класс по приготовлению плова. Реальность превзошла наши ожидания, это была изюминка нашего путешествия. Реальная семья, типичный дом, прекрасная хозяйка Диларом. Всё происходит на домашней семейной кухне. Полная подготовка всех
ингредиентов плова, подробный рецепт. Назначение каждого продукта объяснили, временные интервалы повторяли. А главное «все делали сами!», но под тактичным присмотром и соблюдением правил безопасности!!! В перерывах между этапа приготовления -был чай, домашние вкусняшки и главное душевное общение, которое сейчас у нас в дефиците!! Плов получился отличный!
Как хозяйка, Диларом,очень понравилась, как учитель наставник -просто класс! Всем рекомендуем.
На очень понравилось.
Душевный домашний прием. Если хотите погрузиться в быт и жизнь местных жителей обязательно посетите этот мастер класс!!!
Плов получился шикарные, мы узнали много интереснейших деталей. Теперь будем готовить только такой плов. Спасибо огромное за прием!!
Самые лучшие отзывы о сегодняшнем мероприятии. Очень и очень понравилось. Диля прекрасная хозяйка, прекрасная женщина. Пообщались на все интересные темы. Очень вкусный плов. Посмотрели все секреты, технологию. Все очень замечательно. Еще приедем, обязательно. Спасибо огромное. Как будто побывали у близких родственников, очень душевный приём.
