Описание экскурсии
В Сербии существуют многовековые традиции виноградарства, но местные вина малоизвестны, так как объемы производства скромные, и все достается дорогим гостям. На винодельнях, в душевной компании хозяев вы продегустируете белые, розовые, красные вина, а также знаменитый бермет, который подавали на Титанике. На здоровье! Или, как говорят сербы, живели!
Что вас ожидает
История местного виноградарства
Вы узнаете о давней истории виноделия на сербской земле, уходящий к началу нашей эры и первым древнеримским виноградникам. Поговорим о том, как, несмотря на огромные препятствия, сохранилась традиция возделывания виноградной лозы. О главных винодельческих регионах Сербии и месте виноградарства в жизни их обитателей.
Особенности сербских вин
Сербия расположена на той же широте, что и всемирно известные французские и итальянские винодельческие регионы. Но у здешнего климата и почвы есть свои особенности, благодаря которым знаменитый ризлинг, совиньон, шардоне, каберне и мерло приобретают неповторимые нотки. Также вы откроете такие аутентичные сорта, как смедеревка — разновидность местного ризлинга; кадарка и прокупац — насыщенные красные вина. Не обойдем вниманием и тамьянику — ароматное приятное вино на границе сухого-полусухого.
Прославленный бермет
Сербы предпочитают сухие или полусухие вина. Но есть одно десертное вино, которое подавалось даже на королевских дворах и было удостоено чести быть выбранным для изысканной трапезы на Титанике. На винодельнях вы продегустируете знаменитый сремско-карловацкий бермет — сладкий, но не приторный и очень ароматный, он не оставляет равнодушными даже тех, кто признает исключительно сухие вина.
Винные хозяйства в Сремских Карловцах
Вы побываете в одном из винодельческих регионов Сербии, у подножия Фрушкой Горы, где половина жителей имеет свои винные подвалы. В двух уютных частных хозяйствах вы попробуете белое, розовое и красное, а также знаменитое десертное вино бермет. И проведете время в теплой компании людей, которые радушно принимают гостей и с удовольствием рассказывают о своем жизненном увлечении.
Организационные детали
- Поездка длится 5-6 часов
- Трансфер входит в цену экскурсии
- Дегустации оплачиваются отдельно на месте только наличными (в евро или динарах):
— Первая винодельня: 7 видов вин, 3 вида меда и небольшая закуска — 8 евро/чел.
— Вторая винодельня: 6 вин и ракия — 10 евро/чел., 6 вин, ракия и десерт — 13 евро/чел., 6 вин, ракия, холодная закуска и десерт — 20 евро/чел.
Расписание
Отзывы путешественников
«В гости к сербским виноделам»
Брали в июне индивидуальную экскурсию , экскурсовод Мариана. Она
настолько структурировано, информативно, и при этом увлекательно рассказывала о Белграде, истории города и страны, современной жизни пока мы ехали в Сремски Карловцы, мы и не заметили как приехали на винодельню. ) первая винодельня была Živanović
почти 300-летней традицией является одной из крупнейших в Карловцах. К ней примыкает также и музей пчеловодства. вина были изумительные , необычные . В самое сердце - Бермет. Мёд был ооочень вкусный. Вторая винодельня честно, я не помню как называлась , но хозяйка там огонь, с такой харизмой ,радушием нас встретила , что на втором бокале мы уже не испытывали преград в языковом барьере , а понимали друг друга с полу взгляда 😂, с полуслова.было очень душевно и весело и в тоже время познавательно ! Рекомендую посетить
Экскурсию провел Марко, все было славно, вкусно и информативно. Единственно, что мы исправили - и как оказалось совершенно правильно - это сокращение числа посещенных виноделен с двух до одной. Но зато спокойно, никуда не торопясь, посидели за столом, все перепробовали и все обсудили. И успели до посиделок посмотреть красивейший городок, где эта винодельня расположена.
Огромное спасибо за эту поездку ! Экскурсия к виноделам.Фантастическая поездка, Мариане поклон и всего доброго. Находимся под впечатлением , было все , чтобы влюбиться в Сербию и людей , которых встречали. Виктор Лебедев , СПб , сентябрь 2024
Были с друзьями на экскурсии В гости к сербским виноделам, проводила экскурсию Ольга, очень все понравилось, обязательно в следующий раз только к Ольге! Эрудированная, душевная и внимательная к туристам….время пролетело как один миг)Раставались уже как с близким человеком,спасибо огромное❤️
Прекрасная экскурсия! Очень колоритно и интересно. Организаторы любят свое дело и свою страну. Окунулись в историю виноделия и Сербии. Плюс попробовали огромное количество вин, с традиционными закусками и мёдом. Под конец экскурсии аккуратнее с крепкими напитками😊
