Описание экскурсии
Про тульские пряники наверняка слышал каждый. А вот о том, что в нашем городе на улице Металлистов (бывшей Пятницкой) калачи пекли да продавали, не каждый туляк в курсе. Самим лакомство испечь да рассказы о нём послушать — интересно? Тогда ждём вас в гастрономическом пространстве в центре Тулы на несложном и увлекательном мастер-классе!
Что вас ожидает
Мы вам расскажем про дело калашное и мастеров, которые по сей день традиции тульских калачников продолжают.
Обсудим и дело пряничное — куда же без него! Расскажем вам о знаменитых династиях пекарей, которые строили в Туле бизнес в 19-20 веках.
Вместе испечём калачи из заранее приготовленного теста многочасовой ферментации. Правильный калач — только из такого!
Вы узнаете главные приметы настоящего калача. Продегустируете все его части, дойдёте до ручки и ни за что не захотите её выбрасывать!
При желании намажете калач маслицем, мёдом да джемами разными — и с ароматным чаем его съедите.
Организационные детали
- Мастер-класс отлично подойдёт взрослым и детям от 7 лет
- Каждый участник изготовит по собственному калачу, который потом съест с чаем
- О наличии каких-либо пищевых аллергий просьба сообщить нам заранее
- Мастер-класс проведёт один из представителей нашей команды
Место встречи
На улице Энгельса.
Расписание
В понедельник, вторник, четверг, пятницу, субботу и воскресенье в 11:00, 13:00 и 15:00.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7ca68ce5-c19b-4fc4-b914-ffb94ffdd582.jpg)
Отзывы путешественников
Мастер-класс отказался лучше, чем ожидали. Гостеприимно, вкусно, интересно! Рада, что выбрала именно калачи, а не пряники. Рекомендую!
Благодарим за увлекательное кулинарное путешествие для всей семьи!
Час пролетел совершенно незаметно и очень познавательно 👍 Калачи любим, знаем, едим, а вот сами готовили их впервые! И не просто готовили, а еще узнали многое об их истории, истории Тулы, рецептах и ингредиентах. В завершении пили чай с калачами, медом, джемами и другими вкусными начинками. Да еще и увезли с собой домой вкуснейшее тесто! Едем в предвкушении повторить калачи дома ❤️
Рекомендуем мастер-класс для семейного туризма - очень объединяющее новогоднее мероприятие 🎄 В восторге и дети, и взрослые! Спасибо большое организаторам!
Нас угостили теплым чаем, тк на улице немного промерзли. Обстановка была теплая, прям по домашнему
Мы остались в восторге от мастер-класса! Спасибо прекрасной Анастасии за увлекательное путешествие! Спасибо за доброту и заботу! Всем рекомендуем такое прекрасное мероприятие!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/b6d3e2b5-c078-4d6a-8d84-57c61c618651.jpg){kind=avatar}
Дочка осталась очень довольна! Калач поучился очень вкусным, один она съела с чаем с девочками, а второй мы схомячили уже дома. Спасибо огромное за возможность попробовать такую вкусняшку))))
