Описание экскурсии
Хотите узнать, как ремесленники испокон веков «печатают» знаменитые Тульские пряники? А научиться делать это самостоятельно? А может, расписать собственное изделие, да под увлекательный рассказ? На мастер-классе вы изучите историю пряничного дела в Туле, ощутите аромат пряничных «духов» и, конечно, вдохновитесь на дальнейшие кондитерские подвиги!
Что вас ожидает
Вас ждёт настоящий рай для сладкоежек! На нашей экскурсии вы откроете для себя все секреты и тонкости кондитерского дела:
- узнаете, как развивалась культура пряничного и кондитерского дела в Туле
- посмотрите, как выглядит рабочее место мастера по изготовлению печатных пряников
- научитесь правильно раскатывать, формовать тесто, распределять начинку и запечатывать его в формы
- распишете готовое изделие цветной глазурью
Таким образом вы поработаете сразу над двумя пряниками: печатный выпечете, а вырубной распишете. Ароматный чай из стаканов, который предложат вам на мастер-классе, конечно, будет вкуснее обычного. Да и собственноручно испечённые пряники обязательно вызовут восторг!
Организационные детали
- Мастер-классы проводятся в уютном и красивом гастрономическом пространстве в окружении антикварных вещей или в пекарне для небольших групп
- Длительность мастер-класса от 50 до 60 минут
Место встречи
В самом центре города, недалеко от кластера "Октава".
Расписание
Ежедневно в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00.
Отзывы путешественников
Посетили всей семьей данный мастер класс, бабушка, дедушка, мама, папа, и 2 детей, удовольствие получили все 3 поколения семьи, очень интересная история возникновения пряника в Туле, мастерице Маргарите выражаем огромную благодарность за прекрасно проведенное время!
Спасибо Маргарите за интересную историю и вкусные пряники!
Очень понравился мастер-класс, проводила Маргарита - душевная, отзывчивая, милая женщина, которая познакомила с историей Тульских пряников и помогла нам сделать наши собственные, по рецепту одного из легендарных пряничных мастеров Тулы.
Пряники получились вкусные, мы их съели с чаем, который нам сделала Маргарита.
Был вкусный клубничный джем в качестве начинки, а также к чаю были угощения в виде печенек, конфет, меда.
Нам с женой все очень понравилось!!!
Было комфортно, весело и познавательно)
Ходила с молодым человеком на мастер-класс по выпечке и росписи тульских пряников. Нам очень понравилось. Перед тем, как начали делать пряники, нам рассказали, как они появились, как передавался рецепт. Также нам дали попробовать сбитень. Потрясающая атмосфера и девушка по имени Рита, которая нам всё рассказывала и показыаала. Спасибо вам огромное! Уже посоветовала друзьям.
было очень интересно и весело. спасибо