Гастрономическая экскурсия «Тула торговая»

Описание экскурсии

Не только пряниками славится Тула! До революции еще одним брендом города был хлеб. На нашей любопытной прогулке по центру Тулы вы погрузитесь в тему торговли и заглянете за фасады старинных домов: раскроете, как работали, где отдыхали и что ели купцы и другие горожане. А после в уютной пекарне сами оцените на вкус «те самые калачи» — например, «Силу богатырскую» или «Курочку Рябу» :)

Групповая экскурсия

Размер группы до 8 человек

Длительность 1.5 часа

Дети Можно с детьми

Как проходит Пешком

Язык Русский

1 500 ₽ за одного

Моментальное бронирование

Без ожидания ответа гида

Хорошие условия возврата

Бесплатная отмена за 48 часов

Что вас ожидает

Торговые маршруты старинной Тулы
Гуляя по центру, вы перенесетесь в прошлое. Вот пекарня на Посольской, принадлежащая династии Филипповых — они поставляют выпечку к императорскому двору и отпекают огромные фигурные торты. Почти напротив свои изделия продает «пряничный царь» Гречихин. Пятницкую заливает аромат калачей — их продают в «Булочной Денисова».

Мы пройдем мимо торговых и жилых домов самых зажиточных купцов города. Вы узнаете, что продавали в Туле, в каких питейных заведениях туляки просаживали деньги, в каких чайных устраивали заговоры и распространяли запрещенную литературу. В кремле представим старые торговые ряды, а у дома купца Платонова — бывшие окна-аквариумы.

Съесть калач, приготовленный как в 19 веке
В завершение экскурсии приглашаем вас в нашу пекарню, где мы занимаемся реконструкцией дореволюционных рецептов. Вы отведаете смесные калачи на закваске — точно такие, как пеклись на соседней улице в конце 19 — начале 20 веков, но с современными начинками. На ваш выбор:

Курочка Ряба — калач с томленой в сливках курицей, луком и морковью
Сила богатырская — калач с паштетом, зеленью и хрустящим огурчиком
Мамина дача — калач с творожным сыром и запеченными с травами овощами
Тетя Сара — калач с хумусом и грибами
Сырная душа — калач с горгонзолой, сулугуни и брынзой

Дегустация пройдет под чай из самовара.

Организационные детали

Экскурсия пешеходная, длительность с дегустацией около 1,5 часов. Мы прогуляемся по историческому центру и завершим свой путь в маленькой уютной пекарне, где вы сможете отведать вкусные фаршированные калачи по рецепту 19 века.
В стоимость экскурсии входит калач 160-200 г. (в зависимости от начинки) и чай
Также в пекарне вы сможете купить самые вкусные в городе пряники — свежие, ручной работы по технологии 19 века
Экскурсию для вас проведет гид из нашей команды

Место встречи

Конец улицы Металлистов, около памятника Мосину.

Остались вопросы?

Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Вечерние Групповые Пешком Прогулки Для школьников Гастрономические

Стоимость экскурсии

Стандартный билет

1 500 ₽

Дети до 12 лет

1 000 ₽

При бронировании вы оплачиваете 25% стоимости, а остальные деньги — гиду на месте.

Расписание

День свободен День занят Выбрать доступный день можно на этапе заказа экскурсии

Анастасия — представитель команды гидов

533 отзыва

Мы команда гастроэнтузиастов Тулы. Стартовали с проектом ремесленной пекарни. Нашей основной задачей было восстановление локального хлебопечения, как это делали наши предки. Сегодня проводим кулинарные мастер-классы, раскрываем секреты производства пряников и вкусно рассказываем историю на экскурсиях. С нами вы узнаете много интересного о городе, откроете новые смыслы и почувствуете себя местными ремесленниками.

Отзывы путешественников

Отличная экскурсия! С удовольствием погуляли и послушали гида. В завершение – шикарный чай с калачом

Очень понравилась экскурсия и гид Евгения, молодая, но очень грамотная, с хорошей, правильной речью и интересным повествованием. А также порадовали вкусные калачи!

Очень интересная экскурсия. Дана как историческая справка развития города так и развитие торгового промысла. Экскурсовод Евгения очень интересно расказывает, что не мало важно даёт информацию как деятелях участвовавших в развитии города так и датах когда что зарождалось. И естественно по окончанию информационного блока , когда уже подустали ходить завернули в ремесленную и от пробовали вкусные калачи с начинками и чаем из трав.

Было интересно послушать про купцов города, посмотреть на красивое и поесть вкусновый калач 😍

Экскурсию однозначно рекомендую !

В ходе экскурсию узнаешь не просто исторические факты города , а жизнь людей , их промысел, занятия. В конце экскурсии приятным бонусом дегустация калача и рассказ про современное хлебное дело. Было интересно,душевно, тепло, вкусно!!!