Описание экскурсии
Дорогие гости, приглашаем на кулинарный мастер-класс в сердце Древней Руси! Вы приготовите традиционные лакомства: калач, крендель и печатный пряник. Мы расскажем, с чем пили чай в Суздале двести лет назад и как готовили традиционные суздальские лакомства. Интересно будет и опытным пекарям, и новичкам.
Что вас ожидает
В тёплой и уютной атмосфере провинциального дома вы окунётесь в мир русской кухни под руководством опытного мастера. Попробуете себя в роли пекаря: слепите крендель и калач, научитесь ловко управляться с тестом, чтобы оно не липло к рукам, будете формовать пряники и наблюдать за процессом выпекания. А ещё услышите о традициях и истории этих блюд.
Вы приготовите:
- Крендель. Ароматная булочка станет вашим любимым перекусом
- Калач. Традиционная русская выпечка для всех — от простолюдина до царя
- Печатный пряник. Душистый, нарядный, с домашним вареньем внутри
После мастер-класса устроим чаепитие.
Организационные детали
- На мастер-класс выбирайте одежду, которую не жалко запачкать мукой
- Сообщите нам заранее, если у вас аллергия или непереносимость каких-либо продуктов
- Дети до 5 лет участвуют вместе с родителем и не являются полноценными участниками мастер-класса, за них не нужно вносить оплату. Для детей до 15 лет необходимо сопровождение взрослых
- Мастер-класс для вас проведу я или одна из моих напарниц
Место встречи
На Красноармейской улице.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3ce4e21e-0f5b-4b77-bf82-f6d1ef67e4cc.jpg)
Отзывы путешественников
/https://cdn.tripster.ru/avatars/51fafb65-1376-411b-ac3f-4397c9dc1895.jpg){kind=avatar}
Прекрасный мастер-класс! Понравилось и взрослым, и детям. Испекли калачи, крендели и пряники с начинкой. Попили чай, изделия забрали домой. Атмосферы добавляет само место проведения мастер-класса — аутентичный семейный отель. Рекомендую к посещению в Суздале.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/f68d6b88-23df-46e8-a6a0-6902351ab8fd.jpg){kind=avatar}
Нам очень понравилась данная активность. Хотя мы с мужем уже опытные, и, надо сказать, очень взыскательные туристы. Получили удовольствие! Очень приятный мастер-класс, который провела очаровательная Катя!!! Было четверо детей и четверо нас, взрослых. Надо отметить, что само место проведения мастер-класса Гостевой дом Суриковых - чудесное, удивительное, где все пропитано уютом русской загородной жизни, я бы сказала, - дворянской! Сплошное очарование. Было очень весело и интересно - как детям, так и взрослым. Причем, за час мы умудрились благодаря Кате сделать аж три вида исконно русской выпечки - кренделя, калача и пряника. Потом пили прекрасный травяной чай вместе со своими изделиями. Понравилось по вкусу все! Еще и взяли домой. А запах.... ! Какой там царил запах! И от нашего теста, и от корицы, которой мы посыпали наши крендели, от грушево-яблочного варенья, которым наполняли наши пряники, и, тем более, когда все это выпекалось. Всем рекомендуем).
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5d727acc-c485-4caf-bd65-e92027772ca9.jpg){kind=avatar}
Здравствуйте. Вчера были на мастер-классе по выпечке. До этого бывали на похожих мероприятиях, думали, что уже не получим ярких эмоций, но нет! За два часа с очаровательной кудрявой Катей мы испекли калачи, крендели, пряники печатные и пряники с начинкой! Все были в восторге. Калачи и крендели умяли сразу за чаем, пряники забрали с собой! Катя всем желающим прислала рецепт, чтобы дома повторить. Спасибо вам большое за лёгкую атмосферу, интересный рассказ и вкусные вкусности!
Очень приятный мастер класс. Пекли куличи, булочки, пряники. Даже мужчинам понравилось. Потом все вместе пили чай.
Мастер-класс замечательный. Испекли калач, крендель и два пряника. Провела Екатерина очень приятная и милая девушка. Все подробно рассказала и показала. Все заготовки свежие и качественные. Начинки очень вкусные! Подойдет и детям и взрослым! Очень рекомендую!
