Описание экскурсии
Вы проведёте уютный вечер в Карелии: узнаете историю знаменитых калиток, замесите тесто, вылепите пирожки с традиционными начинками и испечёте их вместе с мастерицей Хельми. А после угощения — погрузитесь в мир древнескандинавской магии: напишете свою руну и получите предсказание от ведуньи Ольрун. Вас ждёт тёплая атмосфера, запах выпечки и тайны северной культуры.
Что вас ожидает
Под руководством мастерицы Хельми каждый приготовит свою калитку — с тонким ржаным тестом и ароматной начинкой.
Вас ждёт и другая традиция: гадание. Ведунья Ольрун познакомит вас с древними скандинавскими символами и проведёт мастер-класс по их написанию. А затем раскинет руны и поможет приоткрыть завесу будущего.
Вы узнаете:
- Почему калитка называется именно так и за что она любит цифру восемь
- Какие начинки традиционны для карельской выпечки
- Что означают древние скандинавские руны и как они связаны с магией
Организационные детали
Мастер-класс будет интересен взрослым и детям старше 7 лет.
Место встречи
На улице Чкалова.
Расписание
В субботу и воскресенье в 19:00.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/0b48be13-751b-4b19-823f-6f2300390ba3.jpg)
Отзывы путешественников
Ходили на мастер-класс , когда гостили в Сортавала.
Очень уютно, очень познавательно, очень атмосферно и невероятно вкусно!
Не пожалели, что сходили.
Однозначно всем рекомендуем!
А хозяйкам только процветания !
Так получилось, что в субботнем мастер-классе участвовала только наша женская компания из 3 человек. Возможно поэтому мероприятие проводилось в кафе в центре города, а не у парка "Бастион". Мастерица Хельми и ведунья Ольрун тепло нас поприветствовали. Хельми рассказала о происхождении калиток, их формах и начинках, на примере показала, что калитки делаются очень просто и быстро, поделилась секретом приготовления калиток в домашних условиях. Под руководством Хельми мы раскатывали тесто, накладывали начинку из пшённой каши, делали правильные защипы. Пока наши калитки выпекались, Ольрун при свечах под звуки кантеле знакомила нас с рунами. На нас какое-то умиротворяющее воздействие оказало собственноручное начертание защитных рун гусиным пером и чернилами. Потом мы пили ароматный чай со свежеиспечёнными калитками. Вечер удался на славу! Мероприятие позитивное и будет интересно взрослым и детям. Хельми и Ольрун, спасибо вам большое за наши незабываемые впечатления! С уважением, Наталья, Елена, Ирина.
Очень понравился мастер класс и подача информации. В лёгкой и непринуждённой обстановке нам рассказали о калитках, их начинках и формах, о местной природе и жителях. Понравилось, что калитки делаются очень просто, навыков работы с тестом иметь не нужно. Плюс нас было 7 человек, что очень комфортно для работы за столом.
Вторая часть с рунами была очень атмосферна, со свечами и под звуки кантеле, рассказ про руны и их воздействие погрузило в себя и захотелось сотворить свою картину с защитными рунами. А рисовать гусиным пером просто что-то необычное. Задумка просто класс!
После рун нам вынесли ароматные и горяченькие калитки и мы их с удовольствием съели.
Я хоть и не люблю пшенку, но с секретным ингредиентом съела с удовольствием! Спасибо за мастер класс! Я отдохнула и душой и телом у вас!
Очень интересный мастер-класс!
Мы и дети очень довольны! Очень жаль, что можно поставить лишь 5 звезд - это 100 звезд!
Ваши калитки - самые вкусные!
Спасибо за хорошее настроение и яркие впечатления !
Вкусно и очень интересно. Мы в восторге от мероприятия.
