Описание экскурсии
От Елисеевского до «Севера» — на прогулке вы увидите примечательные «сладкие» заведения и впечатлитесь их интерьерами. Узнаете, какие шоколатье стояли у истоков кондитерского дела в России, кого называли шоколадным и мармеладным королями, какие лакомства любили императоры и многое другое. Попробуете знаменитые пышки и не устоите перед десертами в кондитерских!
Что вас ожидает
Экскурсия как десерт
На прогулке по Невскому проспекту вас ждут самые интересные места, связанные с историей кондитерского дела в России — и рассказы о заведениях, где продавали лучшие сладости с петербуржским флером:
- Мы осмотрим Литературное кафе Вольфа и Беранже: я раскрою, почему оно считается роковым местом.
- На Большой Конюшенной найдём старейшую пышечную и разберёмся, чем отличается пышка от пончика.
- У здания первого ресторана поговорим о том, как раньше развлекались гости — и почему это место в советские годы называли «Лягушатником».
- Мини-музей в кафе «Абрикосов» расскажет об известной династии (сравним их с Елисеевыми) и продемонстрирует старинные обертки, шкатулки и бонбоньерки для сладостей. А ещё здесь вы сможете попробовать пирожное и знакомые с детства карамельки этой фирмы.
- В Елисеевский магазин тоже обязательно зайдём: сравним интерьеры с исторических снимков и нынешнее оформление. Я объясню, в какой тайне шло строительство и какие секреты использовали владельцы, чтобы сохранить свежесть товара.
- В знаменитой кондитерской «Север» поговорим о петербургских пирожных и их рецептах, а также обсудим, что ещё здесь раньше предлагали и как отдыхали в этом заведении.
- И в заключение я проведу вас в ещё одну пышечную, где без длинных очередей предлагают отличные петербургские пышки!
Организационные детали
Дополнительно оплачиваются сладоски: пышка — 23 руб., пирожное в кофейне Абрикосов — 300 руб.
Место встречи
У метро Адмиралтейская.
Стоимость экскурсии
Расписание
В понедельник и вторник в 10:30 и 18:00, в среду в 10:30, в четверг в 10:30 и 14:30, в пятницу в 14:00.
