Описание экскурсии
Может ли кофе быть вкусным без молока и сахара? С радостью докажу вам, что да! Это программа сочетает дружеские посиделки в кофейнях и профессиональный мастер-класс. Вы поймете, как отличить хороший кофе, оцените сорта из разных стран, прочувствуете оттенки вкуса, научитесь выбирать зерна — и в итоге каждое ваше кофетипитие станет более осознанным.
Что вас ожидает
Дружеская лекция и беседа о кофе
Проводя многочисленные курсы «от ростка кофейного дерева до чашки», однажды я подумала, что было бы здорово перенести рассказы из залов с проектором в атмосферные кофейни — так родилась эта прогулка. Вместе мы будем пить кофе, прислушиваться к своим ощущениям, анализировать и записывать. Не обойдется без терминов и понятий, но при этом мы общаемся, всегда можно задавать вопросы и делиться впечатлениями. Даже если до сих вы ничего не знали о кофе — не страшно!
Новый вкусовой опыт в спешелти-кофейнях
За 3 часа мы посетим две кофейни в центре Петербурга (по возможности — три): вы познакомитесь с местными обжарщиками и продегустируете больше трех видов черного кофе из разных стран. Научитесь отличать кофе из Кении от кофе из Бразилии, узнаете, как определять регион произрастания кофе, где находится родина кофе и почему он не растет в Италии. Все напитки на дегустациях завариваются разными способами — от классической кофемашины до альтернативы.
☕ Бонус в конце прогулки для всех участников экскурсии:
— шпаргалка-презентация, которая будет напоминать о полученном опыте во время экскурсии
— действующие промокоды на скидку от обжарщиков для покупки кофейных зерен, капсул, дрип-кофе домой
— приглашение в закрытый клуб любителей кофе
— список проверенных кофеен и обжарщиков, которые предлагают сорта с лучшими вкусовыми характеристиками
Организационные детали
- В стоимость включены все кофейные напитки и сеты для дегустаций, специально разработанный кофе-гайд, зерна на память и даже перемещения на такси при необходимости
- Перед прогулкой вы должны поесть, чтобы не случилось кофейного передоза :)
- Если вы бронируете экскурсию на вечернее время — вы несете ответственность за свое дальнейшее самочувствие
- С собой нужно взять только ручку
- Если вы бронируете экскурсию для 3 и более человек, я предоставлю на бронирование скидку 10%
- Собаки на экскурсии приветствуются, ведь в нашем маршруте кофейни dog-friendly!
- Экскурсии проводятся даже в пасмурную погоду и небольшой дождь. Однако, если погода в назначенный день вас не устроила, то экскурсию можно перенести или отменить.
- По договоренности можно провести экскурсию для группы 5 человек
Также при желании вы можете купить электронный сертификат на экскурсию с открытой датой и возможностью записаться на любой день (при наличии свободных мест и дат).
Место встречи
В центре города, районе метро Спасская/Сенная/Садовая/Невский проспект.
Расписание
В среду и четверг в 19:00, в субботу в 11:00 и 16:00, в воскресенье в 16:00.
Отзывы путешественников
Великолепная экскурсия! Было очень интересно и познавательно! Евгения хороший рассказчик и очень приятная девушка. Было ощущение будто мы не на экскурсии, а просто встретились с подругой) Материал структурирован, но учтены все пожелания присутствовавших, индивидуальный подход. Все заявленное в описании было рассказано и даже больше. Отдельное спасибо за дополнительные материалы и маленькие подарочки! Это очень приятно и мило)
Спасибо большое за интересную и познавательную экскурсию. Евгения приятная и располагающая к себе личность . Время прошло быстро, но при этом удалось узнать много нового . Любителям кофе рекомендую
Все было отлично! Были с дочерью 20 лет. Все очень понравилось. Три часа пролетели незаметно. О кофе узнала много интересного в доступной для дилетанта форме. Спасибо Евгении за великолепную экскурсию.
Евгения - умница! Было интересно и душевно. Евгения распахнула для нас дверь в огромный мир кофе, в который до встречи с ней мы заглядывали в щелочку.
Очень увлекательная и познавательная экскурсия!
Узнала столько интересных фактов о кофе, сколько не знала никогда))
Теперь использую эти знания при выборе зерна и чувствую себя знатоком😁
Евгения очень классно структурирует большой объём информации и подкрепляет его классными визуальными и раздаточными материалами, поэтому всё легко укладывается в голове и запоминается)
От души рекомендую всем тем, кто хочет небанально провести время в Петербурге, познакомиться сразу с несколькими атмосферными питерскими кофейнями и потренировать новый навык различения вкусовых нот кофе!
