Описание экскурсии
Пиво — это больше, чем просто светлое и тёмное. Мы производим сорта, которые получили признание как в России, так и во всём мире. Приходите к нам — и вы станете настоящим фанатом хмельного напитка! Увидите все тонкости произвоства, попробуете пиво прямо из танка, а также продегустируете закуски в невероятно эстетичном баре с арочными окнами и винтажным оборудованием.
Что вас ожидает
В нашей крафтовой пивоварне вам предстоит совершить погружение в мир производства пива в сопровождении мастеров своего дела.
- Сначала вы попадёте в бар с продуманным интерьером, где вас будут ждать необычные закуски:
— тост с лососем
— брускетта вителло тоннато
— паштет из утиной печени на песочном тесте
— тост с овощами гриль
— грудинка с релишем из огурцов на ржаном хлебе
- Далее вы примете участие в экскурсии по производству. Успеете потрогать и попробовать солод, увидеть линию розлива и понаблюдать за этим процессом в реальном времени. Вы узнаете:
— кто запустил тренд на крафт
— как сварить кофейное пиво
— правда ли, что в пиве не обязательно должен быть хмель
— чем полезен хмельной напиток
— почему один и тот же сорт в России считается пивным напитком, а в Германии пивом
- И в финале — дегустация 6 сортов хмельных напитков:
— карамелизированный венский лагер с привкусом попкорна
— лихтенхайнер с кислинкой и привкусом копчения (такой, как обжаривали на костре и пили викинги)
— иппа с интересной ароматикой
— фруктовый эль с мягким ананасовым и банановым оттенками
— золотой бельгийский эль
— изюминка дегустации — гозе из сублимированных грибов. Незабываемый вкус, ради которого точно захочется вернуться!
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашего агентства
- Экскурсия строго 18+
- Продолжительность экскурсии 75 минут, дегустации — 45 минут
- Возможно изменение дегустационных сетов, напитков (при отсутствии какого-либо блюда)
- После бронирования экскурсии на сайте оставшаяся часть суммы вносится онлайн. Мы пришлём ссылку на оплату на электронную почту, а после получения денег отправим карту с маршрутом
Место встречи
На Финляндском проспекте.
Расписание
Ежедневно в 15:30 и 17:30.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/85933e1e-924d-4f4e-a257-a66a7bb9c73e.jpg)
Отзывы путешественников

Начну с плюсов, т.к. минусы всегда пишут и читают охотнее))
Нам повезло с гидом на месте. Сразу видно, что человек не только разбирается в теме, но и увлечен этим делом по настоящему. Плюс открыли для себя новый вкус, который бы просто так в магазине даже рассматривать не стали))
Из минусов: группа не мини. Было человек 15. Лично для нас это много и совершенно некомфортно. Также не очень понравилось самое начало (как организована изначальная встреча) и отсутствие удобного места в начале самой уже экскурсии (стояли мин 20 на одном месте в холле). Про "историческое здание" ни слова, просто макретинговый ход(( Любители архитектуры, купившиеся в т.ч. на это, будут разочарованы с вероятностью 99%.
Тем не менее, в целом впечатление осталось хорошее. Посоветовать знакомыми можно, но с оговорками))
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6a82bbb2-447a-489b-b0b5-5ecbd949440d.jpg)
Да, конечно это не экскурсия на настоящий большой пивзавод, типа как Балтика. Но в Балтику попасть не получилось, туда экскурсии почему-то пока перестали водить. Пошли в эту частную пивоварню и ни капельки не пожалели.
Группа собирается не на улице, а в пивной при этой пивоварне, пока ждем старта экскурсии нам принесли их разного пива и вкусной закуски. Настроение уже стало лучше ))
Потом пошли на производство. Экскурсовод - молодой парень и хорошо поставленной речью, понимает не по книжкам в процессе изготовления пива, видно что живет этим. Рассказал об истории пивоваренья, чем эль отличается от лагера, что делает пиво темным, светлым и мутным, какие составляющие пива и почему они именно такие. Оказывается даже природные свойства воды сильно влияют на вкус и поэтому воду надо сначала дистиллировать, а потом насыщать солями и минералами, свойственными региону, в котором производится соответствующая марка пива.
В общем интересно.
Единственный минус - первые полчаса рассказ и дегустация проходит у входа на производство и все это время мы стояли. Это тяжело и портит впечатление. Туда бы хотя бы табуреточки поставить, чтобы сидя дегустировать. Ну это так, лирика.
Ну и конечно дегустация из бочек прямо на производстве - пиво у этих ребят просто божественное!! Куча разных сортов и все вкусное, ооооочень вкусное. Даже жена, которая к пиву не очень - она тоже прям в диком восторге была.
Пытаюсь найти это пиво в Москве - не продается.
В общем очень рекомендую.

Александр - рассказал нам много нового о истории и процессах пивоварения. Также, попробовали много интересных сортов пива. Остались очень довольны мероприятием. Большое спасибо!

Все было интересно и очень вкусно!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/6ff847d2-ea8d-4458-a798-042ee9345bc7.jpg)
Экскурсия понравилась, гид Александр знает свое дело, рекомендую!