Описание экскурсии
Пиво — это больше, чем просто светлое и тёмное. Мы производим сорта, которые получили признание как в России, так и во всём мире. Приходите к нам — и вы станете настоящим фанатом хмельного напитка! Увидите все тонкости произвоства, попробуете пиво прямо из танка, а также продегустируете закуски в невероятно эстетичном баре с арочными окнами и винтажным оборудованием.
Что вас ожидает
В нашей крафтовой пивоварне вам предстоит совершить погружение в мир производства пива в сопровождении мастеров своего дела.
- Сначала вы попадёте в бар с продуманным интерьером, где вас будут ждать необычные закуски:
— тост с лососем
— брускетта вителло тоннато
— паштет из утиной печени на песочном тесте
— тост с овощами гриль
— грудинка с релишем из огурцов на ржаном хлебе
- Далее вы примете участие в экскурсии по производству. Успеете потрогать и попробовать солод, увидеть линию розлива и понаблюдать за этим процессом в реальном времени. Вы узнаете:
— кто запустил тренд на крафт
— как сварить кофейное пиво
— правда ли, что в пиве не обязательно должен быть хмель
— чем полезен хмельной напиток
— почему один и тот же сорт в России считается пивным напитком, а в Германии пивом
- И в финале — дегустация 6 сортов хмельных напитков:
— карамелизированный венский лагер с привкусом попкорна
— лихтенхайнер с кислинкой и привкусом копчения (такой, как обжаривали на костре и пили викинги)
— иппа с интересной ароматикой
— фруктовый эль с мягким ананасовым и банановым оттенками
— золотой бельгийский эль
— изюминка дегустации — гозе из сублимированных грибов. Незабываемый вкус, ради которого точно захочется вернуться!
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашего агентства
- Экскурсия строго 18+
- Продолжительность экскурсии 75 минут, дегустации — 45 минут
- Возможно изменение дегустационных сетов, напитков (при отсутствии какого-либо блюда)
- После бронирования экскурсии на сайте оставшаяся часть суммы вносится онлайн. Мы пришлём ссылку на оплату на электронную почту, а после получения денег отправим карту с маршрутом
Место встречи
На Финляндском проспекте.
Расписание
В понедельник, вторник, четверг, пятницу, субботу и воскресенье в 15:30 и 17:30, в среду в 15:00 и 17:00.
Отзывы путешественников
Очень интересная экскурсия, была подробно рассказана история пивных напитков, развернуто показан процесс приготовления, а также наглядно продемонстрирован названный процесс. Ну и, разумеется, дегустация очень вкусных и необычных сортов! Крайне рекомендую!
Отличная экскурсия! Всегда хотел посмотреть на процесс приготовления пива и пообщаться с человеком, погруженным в технологию, позадавать вопросы. Всё получилось) Выстроено интересно: сначала тебе наливают приветственный бокал с сетом отличных закусок, а потом уже разогретого ведут на производство, где рассказывают про пивоварение и периодически наливают на разных «станциях». Уходишь довольный)
Неплохая экскурсия. В несколько необычном формате. Мы на подобных экскурсиях уже бывали( Минск, Псков).
Очень грамотный экскурсовод, во время процесса полностью знакомишься с историей и производством. Всем рекомендую 💪👍
Если экскурсия на само производство Plague Brewery (странное название, конечно) была интересной и познавательной, то предшествующую ей краткую дегустации одного сорта пива и четырех брускетт можно смело пропускать, т.к. фактически это время ожидания сбора группы и гида. Если будет желание в бар можно зайти самостоятельно.
Экскурсия по пусть и небольшому, но все-таки пивному производству - от ферментации до розлива - очень понравилась, т.к. знакомит с производством любимого многими пенного напитка с самых разных сторон. Гид терпеливо отвечал на все вопросы, которых было немало. В заключение есть возможность посетить пивной магазин и с минимальной наценкой купить понравившиеся сорта.
