Описание экскурсии
Если вы любите вкусное, домашнее и сделанное своими руками — этот мастер-класс вам понравится. Мы сварим настоящий адыгейский сыр из свежего молока, добавим ароматные начинки, поговорим о тонкостях сыроварения и развеем популярные мифы. Уйдёте не с пустыми руками: с собственным куском сыра и рецептом, проверенным на практике.
Что вас ожидает
- Готовить будем адыгейский сыр! Из местного молока от ярославских коров
- Под руководством опытного мастера вы сделаете свой личный кусочек сыра с выбранной начинкой — например, томатами, травами, орешками
- Пока творим — продегустируем джемы ручной работы
- А приготовленный сыр вы, конечно, заберёте с собой. Вместе с рецептом;)
А ещё — мы расскажем подробнее о приготовлении сыра в домашних условиях и развеем мифы о начинках для сыра.
Организационные детали
- Мастер-класс проходит в творческой студии в центре Ростова
- Мы выдадим фартуки и бахилы, с радостью угостим вас водой или чаем
- Мастер-класс для вас проведёт один из наших опытных сотрудников
Место встречи
На Соборной площади.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7e39fe40-f32f-41d7-96ab-066167189aab.png)
Отзывы путешественников
Побывала у чудесной Ирины на мастер-классе!
Я САМА СДЕЛАЛА СЫР! Представляете
!
Сама! И он вкусный!
Узнала много интересного про сыр, наелась вкусностей. Первый раз ела камамбер😍
Спасибо организаторам❤
Спасибо огромное Ирине за прекрасно проведенный мастер-класс. Удивительный человек, увлеченный своим делом! Я наслаждалась каждой минутой данного мастер-класса! Очень много новой и полезной информации узнала.
Ирина рассказывала и показывала весь процесс создания сыра. Так же Ирина принесла для дегустации много других вкусняшек, которые изготовила сама из натуральных продуктов.
Очень хотелось попробовать всё!
Сыр, который изготавливала я сама оказался безумно вкусным! Была возможность добавить любые специи на свой вкус. Получилось прекрасно!
Лучшее дополнение к завтраку!
А еще впервые в своей жизни взбивала масло! Оказалось, что это не простой процесс, но очень интересный!
Всем советую данный мастер-класс к посещению!
Приветствую всех! О сыре я знала не много и не варила его сама никогда, именно поэтому я решила посетить мастер класс «Сыр да масло», чтобы самой потом варить сыр. Чудесный мк, столько полезной и новой информации про молоко и сыр, интересная подача рецепта Адыгейского сыра, сделали его с начинками и даже взбивали сами сливочное масло! Сырок радовал меня утром на завтрак. А еще пробовали домашний хлеб, брынзу в ароматном масле и очень вкусные джемы к сырам. Однозначно рекомендую к посещению мастер класс, 1,5 часа доброй и уютной атмосферы, вам понравится!
Добрый день! 26 июля я посетил мк «Сыр да масло». Очень интересно было собирать самому сыр с начинками, взбивать сливочное масло, получилось очень вкусно! Так же я узнал много нового о сыре и молоке. Друзья, если вы будете в Ростове, обязательно посетите этот интересный и вкусный мастер класс.
