Описание экскурсии
Приглашаю вас в дом из сена, который я построил своими руками. За общим столом расскажу, зачем я, переводчик по образованию, переехал из Ростова на Псковскую землю. Как живу здесь в ладу с природой, выращиваю себе еду и хватает ли мне общения. К вашему приезду намелю муки, испеку ржаной хлеб и приготовлю несколько традиционных блюд из тех стран, где побывал.
Что вас ожидает
Вы посетите лесной хутор в 10 км от Изборска, недалеко от музея-усадьбы народа сето.
К вашему приезду я намелю муки, испеку ржаной хлеб на закваске, приготовлю несколько традиционных блюд из тех стран, где побывал, и кое-что из русской кухни. Будет сезонная еда из местных продуктов — меню окажется для вас сюрпризом. Неизменен лишь десерт — тот самый овсяный кисель, который готовят на Руси уже тысячу лет.
За ужином я объясню свой выбор блюд — как они сочетаются, из чего готовятся и какие истории стоят за ними. А также расскажу, почему решил переехать в деревню и как мне живётся вдали от привычных городских благ.
Покажу вам хозяйство: дом, столярную мастерскую, винодельню, продуманную кухню для заготовления сезонной еды.
На хуторе я построил лавку, где продаю еду и напитки, которые делаю сам. Вы сможете увезти с собой что-нибудь вкусненькое.
Организационные детали
- Ужин проходит на хуторе в 10 км от Изборска, куда вам нужно приехать самостоятельно на личном транспорте. Дорога хорошая. Точный адрес будет указан в билете
- Мероприятие проходит в помещении. Однако вы едете в деревню, где кругом леса и поля — пожалуйста, одевайтесь по погоде
Место встречи
В деревне Печорское-Олохово.
Стоимость экскурсии
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/5983c8bd-62c7-4123-86eb-b7bdd6e6950c.jpg)
Отзывы путешественников

Большое спасибо Тимофею как организатору, рассказчику и кулинару! Понравился и сам ужин и активность хозяина по всестороннему развитию хозяйства на хуторе. Единственное предупреждение: ужин проходит в необычном формате, за общим столом в деревенском доме в форме беседы (а не лекции). Так что может не подойти некоторым претенциозным гостям.

Тимофей- очень необычный, интересный и приятный человек. Нетипично, но любопытно приехать в гости на настоящий хутор, где человек все делает сам. Ощутить дух стремления к гармонии и поиска смысла жизни. Ужин - вкусно, рецепторы радует, и очень необычно. Для любителей гастротуризма - очень рекомендую. Для любителей нетипичных маршрутов тоже мастхэв. Разговоры разнообразные, философские и практические.
Обязательно соглашайтесь на вино :) оно вкусное.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/23bbb981-7120-42c7-bcd4-75cc7b1f03cb.jpg)
Спасибо Тимофею за теплый прием! Очень вкусный чечевичный суп, испеченные для нас хлеб и овсяное печенье, все из натуральных настоящих продуктов, и прекрасное вино. Почувствовали себя в атмосфере аутентичного деревенского хутора)

Интересный формат и место проведения. Гостеприимный хозяин! Вкусно, очень очень.
Кисель покорил)
Удачи во всех продолжениях и начинаниях.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3c55a437-73c5-47fc-aa71-4f2197f91b1e.jpg)
вкусно, интересно, рекомендуем!