Описание экскурсии
Изысканные рестораны, уютные кафе, тёплая и ламповая чайная — на гастропрогулке я покажу, что наш город, как радушный хозяин, готов в любой сезон и погоду угостить всем, что найдётся в кладовых. А закрома Карелии таят немало богатств! Будет много рыбы, мясные деликатесы, грибы, соленья, сладкие ягоды и ароматные травы, горячие пирожки и традиционный карельский чай.
Что вас ожидает
Карельский стритфуд и не только
Конечно, на дворе 21 век и далеко не все карелы питаются калитками и лохикейто. Вы узнаете, чем же балуют себя жители карельской столицы, когда хотят отдохнуть и вкусно поужинать. Например, отведаете удивительный монстр-бургер аж с шестью домашними котлетами! Такие подвиги осилят не все, но в нашем меню заготовлены блюда для каждого — есть детский бургер, вегетарианский, очень сырный и с мраморной говядиной. А если уж очень захочется карельского колорита, вам подадут традиционный сливочный суп из лосося (тот самый лохикейто) или угостят крафтовым пивом местных производителей: Бесов нос, Чёртов стул, Куркиёки, Залавруга — отличный способ попробовать на вкус все уголки Карелии.
Необычные блюда национальной кухни
Леса, озёра, буйные реки, болота — в закромах карельской тайги всегда находилось, чем порадовать своих обитателей. Рыба, грибы, ягоды — завсегдатаи столов местных жителей. Кроме того, у вас будет возможность попробовать всяческие деликатесы: медвежатину, лосятину и оленину. Сладкие варенья, ароматные чаи и настойки, горячая выпечка, рыбка, мясо, картошечка… всё это редко кого оставляет равнодушным.
Чайная церемония по-карельски
В завершение прогулки устроим посиделки за чашечкой ароматного карельского иван-чая в тёплой и уютной чайной, мастера которой сами собирают и ферментируют листья кипрея. Вы узнаете, чем необычен и полезен традиционный карельский чай, и просто насладитесь приятной атмосферой. А если захотите, то сможете увезти немного карельских трав домой.
Разговоры о Петрозаводске и Карелии
Не обойдётся и без рассказа о карельской кухне. Вы узнаете, что и как готовили карелы, разберётесь в тонкостях рыбных блюд, услышите рецепт знаменитых калиток, а также поймёте, почему карельская кухня считается одной из самых полезных и сохраняет максимальное количество нужных организму веществ. А по дороге из одного места в другое будет увлекательная прогулка по центру Петрозаводска, приправленная рассказами об истории и архитектуре города.
Организационные детали
- Отдельно оплачиваются расходы в каждом из заведений в соответствии с меню (средний чек в ресторанах — 2000 рублей, а в чайной — 600 рублей)
- Если вы придерживаетесь специальной диеты, сообщите мне, я с удовольствием помогу с выбором блюд
- Если вам кажется, что программа слишком обширна, то по вашему желанию я могу убрать любое заведение из маршрута
Вы можете выбрать один из трех вариантов экскурсии (сообщите об этом заранее в переписке):
— «Всё включено»: бургерная, карельский ресторан, чайная, прогулка по городу
— «Местный колорит»: карельский ресторан и чайная + прогулка по городу
— «В гости на чай»: прогулка по городу + посиделки в чайной
Расписание
Отзывы путешественников
Были в конце октября, все прошло замечательно, рекомендуем Екатерину как организатора и гида, узнали много нового и интересного, не только гастрономии, но и о городе, его истории, истории Карелии, вернемся снова😉
Экскурсия больше архитектурно-исторически-гастрономическая)) Екатерина прекрасный рассказчик, кладезь знаний. Погуляли по городу, вкусно покушали, вкусно попили чай)) Вечер прошел отлично 👍
Интересный подход к знакомству с городом, мне и моей семье очень понравилось, и поели и погуляли! Спасибо большое.
Экскурсия продуманная, логично. Екатерина образована и коммуникабельна. Но, содержание экскурсии могло бы быть исторически более глубоким, с учётом основных этапов развития Карелии. Стоит подумать о другом сценарии, который учёл бы глубокие вехи истории. С уважением, Ольга.
Отличная экскурсия! Даже не экскурсия, а прогулка и интересная беседа))). Екатерина ( наш гид) прекрасный рассказчик ,хорошо знающий историю города. Посетили ресторан ,,Карельская горница" ,где Екатерина помогла с выбором блюд ,рассказала об этих блюдах ,особенности их приготовления. Мы прошли по улицам Петрозаводска,останавливаясь в памятных местах,так же узнали об архитектуре города . В конце экскурсии посетили чайную ,,Антон Палыч ",очень атмосферное место. Спасибо огромное!!!
