Историко-гастрономическая экскурсия по Нижнему Новгороду

(16 отзывов)

Описание экскурсии

Ранее Кожевенную улицу называли Миллионкой, хотя там жили самые бедные люди города. Откуда возникло такое странное название – я расскажу на экскурсии. За два часа вы узнаете, что ели нижегородские «золоторотцы» (бедные люди) в 19 веке – бурлаки, босяки, грузчики, женщины легкого поведения и попрошайки. И какие кулинарные изыски заказывали в ресторанах и трактирах купцы-миллионеры.

Индивидуальная экскурсия
Размер группы до 1 человек
Длительность 2 часа
Как проходит Пешком
Язык Русский
6 670 ₽ за экскурсию
Хорошие условия возврата
Бесплатная отмена за 48 часов

Кулинарные секреты

Вы узнаете много кулинарных секретов. Оказывается, именно от бурлаков пошла окрошка, которую до сих пор готовят в Нижегородской области с вяленым лещом. Также в ходе экскурсии я проведу гастрономическую викторину, и выигравший получит приз!

Гастрономия бедняков

Наша прогулка начинается с площади Народного единства, от памятника Минину и Пожарскому. Это своеобразная граница, которая делила этот район на две части – в одной жили самые бедные люди, в другой - миллионеры. В ходе экскурсии мы увидим известную ночлежку, описанную Максимом Горьким в повести «На дне». Также вы увидите сохранившуюся чайную «Столбы», созданную Горьким и нижегородским купцом Сироткиным. Это было передовое явление того времени – бедняки не просто отогревались, но имели возможность слушать музыкальные концерты и поэтические вечера.

Доходные дома

Каждый дом на Рождественской хранит в себе секреты – например, от доходного дома купца Федора Переплетчикова пошла в народ фраза «попасть в переплет». Также узнаем, откуда появилась фраза «дошел до ручки». Я расскажу и покажу первые доходные дома 19 века и первый торговый центр. Вы узнаете, как нижегородцы провожали с Рождественской Максима Горького в ссылку и добились его отсрочки. Большое число секретов хранит в себе Строгановская церковь – ее имя связано с таким известными людьми, как Григорий Строганов, Петр Первый, Иван Кулибин.

Немного мистики

Я раскрою секрет, где жил прообраз Пиковой дамы А.С. Пушкина, и что делал в Нижнем Новгороде известный поэт. А также, зачем приезжал и останавливался на Рождественской великий мистификатор, сатанист, создатель самой известной колоды карт Таро Элистер Кроули и английский писатель, создатель «Алисы в стране чудес» Льюис Кэролл. Покажу, в каком особняке сохранились фрески 18 века - ими можно полюбоваться и по сей день.

Кроме того, улица Рождественская очень мистичная – ходит множество легенд про ее призраков. Среди них и призрак известных купцов Переплетчикова и Бугрова, и призрак девушки с факелом. А призрак Блиновского пассажа даже сняли на видеокамеру.

Рецепты богачей

Но самая главная изюминка нашей прогулки будет заключаться в ее гастрономической составляющей – я расскажу, чем питались богачи 19 века. Открою рецепт волжского кваска, гусарского пунша, ветлужских пирогов, ухи на шампанском, варева с овощами, лосьих губ в меду и щечек селедок. Объясню, что скрывает под собой фраза «французское с нижегородским».

Современное прочтение старинных рецептов

Плюс я раскрою секреты каждого нижегородского ресторана этой улицы. Вы узнаете, где можно попробовать бургер с пряженым карасем, уху на соломе, борщ с салом на гренках и гречей в прикуску, гороховый суп в хлебной тарелке, эклеры с красной икрой, медовик с сотами и мороженым из чая, пирог из ржаной муки с копченым лещем и другие нижегородские изыски.

Места, которые вы увидите

  • Ночлежка Бугрова, описанная Горьким в пьесе «На дне», Строгановская церковь, Доходные дома купцов-миллионеров Сироткиных, Блиновых, Бугровых, Пятовых, Рукавишников. Дом убийцы поэта Лермонтова и дома, где побывали известный анлийский писатель Льюис Кэролл и сатанист, мисти Элистер Кроули, а также прробраз Пиковой дамы. А также я покажу вам лучшие рестораны 19 века и сегодняшнего дня.

Что включено

  • "Услуги гида"

Что не включено

  • "Я имею возможность отвести туристов в две самые известные рюмочные города, где можно отведать 20 видов фирменных настоек — Шаляпинская на чае с лимоном,. на анисе, малине, из фильма Иван Васильевич меняет профессию и др. Настоечник расскажет про каждую из настоек. ", "Плюс под закуску идут фирменные вещи — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селедкой, бутерброды с бужениной. Средний чек в рюмочной — 600 рублей."

Расписание

Бронирование возможно не позднее чем за 6 часов до начала. Бронируйте сейчас, места могут закончиться!

День свободен День занят Выбрать доступный день можно на этапе заказа экскурсии

Отзывы путешественников

Юлия Юлия
10 сентября 2025 г.

Отличная, вкусная экскурсия. С настроением и интересными фактами. Марина, спасибо вам))

Елена Елена
13 августа 2025 г.

Потрясающая экскурсия, она превзошла все наши ожидания. Мы не только узнали очень много интересного о гастрономических пристрастиях нижегородцев дореволюционных времен, а и узнали где можно попробовать эти блюда сейчас. Марина рассказала нам об истории практически каждого закоулка рождественской улицы и проводила в рюмочные, где нас угостили вкусными и необычными настойками.

Сергей Волынец
11 августа 2025 г.

Все прошло хорошо.

Ольга Ольга
06 августа 2025 г.

Нам очень понравилась экскурсия с Мариной.

Хотя в этот день было очень жарко, мы ходили в тени, останавливались в арках, когда Марина рассказывала интереснейшие и пикантные факты про историю и жителей города. И про еду)

Очень понравилось, что Марина рассказывала не заученными фразами, а в формате беседы, задала много вопросов, мы были увлечены и вовлечены)

По рекомендации зашли потом на ужин в ресторан Навигация, где отведали по ее рекомендации блюда по старинным рецептам, всё было вкусно!

Спасибо большое ❤️

Рекомендуем экскурсии с Мариной!

Дарья Торган
21 июля 2025 г.

Огромная благодарность Марине за отзывчивость в организации данной экскурсии на определенную дату. Очень хотелось порадовать мужа в его день рождения и Марина согласилась провести её в этот день для нашей семьи, несмотря на свою занятость. Экскурсия очень интересная, насыщенная, по ходу узнали море информации о городе и его известных личностях. Не передать нашего восторга от гастрономической составляющей этой экскурсии. Все, что мы пробовали оказалось очень вкусным и необычным для нас. Однозначно рекомендуем всем, кто собирается посещать город побывать с Мариной на этой экскурсии, так как с нее нужно начинать! Впечатления супер положительные и незабываемые!

Другие экскурсии в Нижнем Новгороде