Описание экскурсии
Вас ждёт невероятная прогулка со мной — человеком, изучившим ресторанную жизнь Нижнего от и до. Вы научитесь отличать золоторотцев от миллионеров. Узнаете, кто из них ел окрошку с вяленым лещом, а кто — уху на шампанском. Я расскажу, где сейчас подают бургеры с карасём и эклеры с красной икрой. И отведу в рюмочную с 20 видами настоек. Будет вкусно, азартно и интересно!
Что вас ожидает
- Вы узнаете, что ели нижегородские золоторотцы 19 века — бурлаки, босяки, грузчики, женщины лёгкого поведения и попрошайки
- Послушаете, как кутили купцы-миллионеры, заказывая в трактирах уху на шампанском, пельмени с медвежатиной, лосьи губы в меду и щёчки селёдки
- Получите секретные рецепты нижегородских блюд: окрошки с вяленым лещом, волжского кваска, гусарского пунша, картофельного торта с луком и ветлужских пирогов, которые являются визитной карточкой Нижнего Новогорода
Услышите, где сейчас можно попробовать:
- бургер с пряженым карасём
- уху на соломе
- борщ с салом на гренках и гречей вприкуску
- гороховый суп в хлебной тарелке
- эклеры с красной икрой
- медовик с сотами и мороженым из чая
и другие нижегородские изыски!
И, конечно, мы погуляем по Нижнему Новогороду
- На площади Народного единства отыщем границу, которая делила исторический район на две части: в одной жили самые бедные люди — золоторотцы, в другой — миллионеры
- Я покажу ночлежку купца Бугрова, описанную Горьким в повести «На дне», и расскажу о соблюдаемых там правилах
- Посетим улицу Кожевенная, которую раньше называли Миллионкой, хотя жили здесь совсем не богачи
- Увидим сохранившуюся чайную «Столбы», открытую Горьким и купцом Сироткиным для бедняков
- Окажемся на улице Рождественской, где располагались лавки, доходные дома и особняки миллионеров
- Рассекретим происхождение идиом «попасть в переплёт», «дойти до ручки» и «французское с нижегородским»
Согреться в рюмочной
В конце прогулки, по вашему желанию, мы отправимся в известную рюмочную города. Здесь можно отведать 20 видов фирменных настоек — на анисе, на малине, Шаляпинскую на чае с лимоном, из фильма «Иван Васильевич меняет профессию» и не менее интересные прочие.
Настоечник расскажет про каждую. Закуски фирменные — расстегай из ржаной муки с лещом, гренки со шпротами и сало, картошечка с селёдкой, бутерброды с бужениной.
Организационные детали
- Средний чек в рюмочной — 600 руб. с человека
- После прогулки мы можем зайти в любой понравившийся вам ресторан, и я подробно расскажу про него
- Рюмочные с расстегаем открываются в 16:00, но настойки можно попробовать также в других заведениях — сообщите гиду по пути, если пожелаете зайти в одно из заведений
Место встречи
На площади Народного единства.
Расписание
Отзывы путешественников
Благодарим Марину за очень интересную, познавательную и вкусную экскурсию! Прекрасная прогулка получилась, насыщенная интересными фактами из жизни разных слоев общества Нижнего Новгорода! Марина знает, как показалось, про каждый дом или особняк на Миллионке или Рождественке), кто жил, чем дышал и что ел). Ну а что и где вкусно поесть, Марина точно знает! Рекомендуем эту экскурсию, не пожалеете!
Подбирала гастрономическую экскурсию для папы, чтобы маршрут был не утомительным, рассказ интересным, с дополнительным посещением рюмочных. Он был очень доволен! Нам (мне и двум детям 14 и 18 лет) было тоже очень интересно, Марина - хороший рассказчик и гастрономический знаток. Необычные рецепты, жизнь Нижнего Новгорода в старину и, конечно, необыкновенно вкусные настойки - экскурсия удалась!
Отличная экскурсия! Интересное повествование, много нового узнали о гастрономических изюминках города и его жителей.
Зашли в пару рюмочных со своими традициями.
Большое спасибо Марине за интересно проведенное время.
Благодарим Марину за чудесно проведённое время и рекомендации заведений в Нижнем Новгороде.
Все рекомендованные заведения понравились.
Очень понравилась экскурсия, было вкусно и интересно!
