Описание экскурсии
Вы познакомитесь с основными вкусами москвичей нескольких столетий: попробуете русские блюда старой Москвы за оградой Сретенского монастыря, окунётесь в аристократическую атмосферу 19 века во французской кондитерской, прикоснётесь к советской кухне на Сретенской площади и узнаете, где современный москвич может отведать гастрономические изыски различных стран мира.
Что вас ожидает
Чем интересна Сретенка?
Это одна из старейших улиц Москвы. Именно тут москвичи сретали (встречали) Владимирскую икону Божьей матери — защитницу Москвы в конце 14 в. Именно эта дорога проложена сонмом тысяч паломнических ног, направляющихся в Троице-Сергиев монастырь. Именно этот район приобретает славу самого распутного и порочного места в 19 в. Как сочеталось несочетаемое? Как соседствовали целомудрие и порочность? Об этом и многом другом поговорим, прогуливаясь от одного гастрономического заведения к другому.
Наш гастромаршрут
- Чебуречная на Сретенской площади. Именно здесь в советское время можно было встретить и профессора или другого представителя советской элиты, и студента, простого работягу или извозчика. Ведь тут продавали лучшие чебуреки в Москве! Вы окунётесь в советскую атмосферу и отведаете сочные чебуреки. Для большего погружения можно заказать и сто грамм.
- Французская кондитерская Жана Франсуа Бодреро. Основатель этой сети кондитерских — француз, родившийся в семье рестораторов в Тулоне, с 16 лет работал кондитером и уже довольно долго проживает в Москве. На Сретенке была открыта первая в Москве кондитерская сети. Тут широкий выбор французских круассанов и эклеров, ароматной выпечки, а также разных сортов кофе и чая.
- Трапезная Сретенского монастыря «Несвятые святые». Где, как не в трапезной, отведать блюда традиционной русской кухни? Здесь готовят царскую уху из двух видов рыб и салаты из выращенных в скиту овощей и фруктов. Если нет поста, то вам предложат мясные блюда и гарниры к ним. Придя сюда, вы почувствуете атмосферу благодати, тишины и старой Руси.
- Фудмолл «Центральный рынок» на Трубной площади. Своим названием он обязан существовавшему здесь в 19 в. рынку, на котором, правда, торговали отнюдь не едой, а животными и птицами. За вполне адекватную цену вы сможете полакомиться блюдами разных кухонь мира. Большая тарелка с мидиями, сочный бургер, горячая пицца или том ям — выбирать вам!
Организационные детали
- При посещении монастыря и церквей (по желанию) необходимо придерживаться скромного православного стиля (исключены короткие юбки и шорты). Женщинам необходимо взять с собой платок на голову.
- Программа рассчитана на взрослых. Если с вами будут дети, то некоторые пикантные подробности из жизни москвичей прошлых столетий мы опустим.
- В стоимость экскурсии не включены расходы в кафе/ресторанах/трапезных. Оплата по счёту исходя из ваших гастрономических предпочтений.
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
У станции метро Сухаревская.
Расписание
