Описание экскурсии
Одни продукты выгодно покупать на рынке, другие — в супермаркете. Какие именно и почему? Эти и другие секреты вы откроете на прогулке по проверенным торговым точкам Махачкалы. А в традиционных кафе приготовьтесь к фееричному параду дагестанских блюд: горские супы, пироги «чуду», необычные «пельмени» курзе, разные виды хинкала... И у каждого — своя этническая история и правила поедания!
Что вас ожидает
Восточный базар и лучший магазин Махачкалы
На махачкалинском рынке я проведу экскурс в мир местных специалитетов — особых традиционных продуктов, которые можно и нужно покупать именно здесь: овечий сыр, соленые каперсы, сушеное мясо и колбаса, урбеч, настоящая курага и многие другие экологические продукты. А также расскажу, за какими товарами стоит отправляться в лучший супермаркет города, где в красивых упаковках и маленьком объеме вы отыщете безупречные гастрономические сувениры.
Национальная кухня
Вторая часть экскурсии — посещение ресторана или кафе, которое мы согласуем вместе, в зависимости от ваших пожеланий и возможностей. Я посоветую прекрасные заведения, где вы сможете попробовать лучшие блюда дагестанской кухни, расскажу и покажу, как что принято есть. Вы узнаете о разных видах хинкала — аварском, кумыкском, лакском и других; чуду, похожих и на пироги, и на пиццу; курзе — пельменей, которых вы еще наверняка не пробовали. А еще ведь есть горские супы, множество мясных блюд, дагестанский завтрак, восточные сладости для сладкоежек и, конечно, праздничные блюда, которые готовят на свадьбы…
Организационные детали
- Дополнительные расходы: затраты в ресторане и покупка продуктов
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
- Просим соблюдать «исламский дресс-код» для мужчин и женщин: прикрытые плечи и колени
Место встречи
По договоренности.
Расписание
Отзывы путешественников
Были сегодня с мужем на гастрономической экскурсии- остались в полном восторге! Сразу видно, что Марианна- профессионал своего дела: интересный рассказ, грамотная речь, чёткая подача материала. На рынке она нам показала, у кого лучшие продукты, рассказала об их применении в кухне Дагестана, всё дали попробовать. Очень понравилась экскурсия по продуктовому магазину, в котором мы не раз были, но даже не обращали внимания, что в нём тоже много продуктов и готовых блюд национальной кухни. И вишенка на торте- обед в ресторане. Там мы наконец-то распробовали вкусную, сытную, самобытную кухню Дагестана- это и курзе, и бараньи язычки, и чуду с требухой, и домашняя сметана, которая выглядит как сливочное масло. Всё было очень вкусно! Экскурсию однозначно рекомендую!
Три часа всесторонней полной информации. Мы остались в восторге! На все вопросы получали полную, интересную, доступную информацию.
В первый же день в Махачкале удалось попасть на замечательную гастроэкскурсию с Марианной. Мы посетили рынок, посмотрели и попробовали местные продукты, особенно запомнились ряды с разнообразной рыбной продукцией. По совету взяли наисвежайшую рыбу на ужин, не пожалели! Попробовали сыры, молочную продукцию и много всего остального. Побывали в магазине и кафе, отличные места, действительно, стоит их посетить. Рекомендую всеми руками. Спасибо Марианне, почувствовали себя дорогими гостями, и, главное, что было легко в общении!
Марианна-чудесный экскурсовод, очень подробно и живописно рассказала о кухне, обычаях Дагестана, после экскурсии с ней влюбились в Дагестан, рынок-атмосферное место, но с Марианной мы продегустировали все национальные блюда, накупили гостинцев, теперь удивим на родине дагестанскими сувенирами, ждите в Махачкале новых гостей с Дальнего Востока
Очень понравилось! Супер профессиональный гид!
