Тайна медного чайника — экскурсия с дегустацией и мастер-классом

Описание экскурсии

Погрузитесь в секреты забытых профессий старой России. Вас ждет знакомство с особенностями кухни и уличной торговли в Костроме, дегустация особого чая и участие в мастер-классе по приготовлению популярного на Руси ароматного напитка — медового сбитня.

Что вас ожидает: Вы окажетесь в старинном купеческом особняке XIX века, украшенном удивительными настенными росписями. Владельцы особняка познакомят вас с тайнами своего дома, расскажут об интересных антикварных экспонатах, история которых насчитывает не один век. Собравшись за большим деревянным столом в уютном арт-пространстве, вы станете не просто зрителями, а полноправными участниками познавательно-кулинарного шоу с участием настоящего мастера-сбитенщика, словно сошедшего с картин XIX века. Сбитенщик поведает вам: • какие целебные травы и специи использовали в своей работе торговцы «русским глинтвейном»; • из каких материалов делали зимнюю «шубу» для баклаги сбитенщика; • зачем торговцы сбитнем носили в своих карманах уголь; • какие присказки они использовали для привлечения клиентов; • сколько стоил популярный на Руси напиток на костромских ярмарках; • входил ли в состав классического сбитня алкоголь; • допускались ли к торговле сбитнем женщины. Помимо сбитня, во время экскурсии вы сможете продегустировать еще два замечательных старинных напитка, один из которых — копорский чай— был неожиданно запрещен в XIX веке. В финале тура вы при желании сможете примерить на себя костюм сбитенщика, подержать в руках старинный медный чайник и принять участие в бесплатной фотосессии, которая оставит приятные воспоминания о гостеприимной Костроме и ее жителях.

Важная информация:
• Если у вас есть аллергия на мед, иван-чай или ароматные специи — пожалуйста, предупредите об этом организаторов заранее.

• Экскурсия проводится в уютном помещении мастерской костромского фонарщика. Она состоится при любой погоде.

• Мастер-класс с дегустацией сбитня проходит в сопровождении лицензированного гида, имеющего профильное образование повара 4 разряда.

• Программа будет интересна взрослым и детям старше 7 лет.

Что включено

• "Услуги гида", "Дегустация сбитня и чая", "Мастер-класс по приготовлению сбитня"

Важная информация

• Если у вас есть аллергия на мед, иван-чай или ароматные специи — пожалуйста, предупредите об этом организаторов заранее.
• Экскурсия проводится в уютном помещении мастерской костромского фонарщика. Она состоится при любой погоде.
• Мастер-класс с дегустацией сбитня проходит в сопровождении лицензированного гида, имеющего профильное образование повара 4 разряда.
• Программа будет интересна взрослым и детям старше 7 лет.