Описание экскурсии
Мы встретимся в уютной мастерской, которая находится в центре старинной Костромы: там, под увлекательную беседу об истории и секретах отечественного сыроделия, вы сделаете настоящий костромской сыр и необычный десерт из сыра и шоколада. А в финале программы, конечно же, продегустируете свои гастрономические шедевры.
Что вас ожидает
Приглашаю вас на единственный в России мастер-класс по приготовлению костромского сыра! Я расскажу, кто и когда начал делать сыр в России и почему Костромская губерния стала центром отечественного сыроделия.
А затем вы своими руками сделаете «тот самый» свежий сычужный сыр по технологии 19 века. Финалом программы станет дегустация десерта — сырного трюфеля. Это особая конфета, сочетающая сыр и шоколад.
Кому будет интересна программа
Искушённым путешественникам. Кто многое знает и видел и готов удивляться новым фактам, о которых не прочитаешь в интернете.
Организационные детали
- Программа будет интересна взрослым и детям с 12 лет
- Специальной подготовки не требуется. Справятся даже новички!
- В стоимость всё включено
Место встречи
На Советской улице.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/2bcbfc0e-5ae1-476c-a531-8bb86f77bf86.png)
Отзывы путешественников
Благодарим Елену за невероятно интересный мастер-класс! Очень приятная женщина, много знает о сырах, о Костроме. Получили большое удовольствие и дети и взрослые, спасибо большое!
Было очень интересно, не думала, что про сыроварение и его историю можно так увлекательно рассказать! Елена на самом деле очень любит своё дело, поэтому передаёт все, что знает о сыре с такой любовью!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bc0831b4-29d8-4350-95c8-59eb418b7161.jpg){kind=avatar}
Все прошло замечательно - получилось вкусное погружение в историю сыроварения, родители отлично отдохнули и узнали много нового. Приедем к вам ещё!
Коллективом выходили на мастер-класс "Сыр в шоколаде". Фантастическая экскурсия. Понравилось всем! Познавательно, узнали много новых и интересных фактов о производстве сыра в Костромской области. Елена - крутой рассказчик, изумительно держит внимание аудитории! Попробовали сыр, а конфеты - просто сказка.
В целом остались довольны, но сыр, который был приготовлен на мастер-классе, не вкусный и не сыр в привычном понимании). Процесс и рассказ были интересными, организатор приятная, но в другом месте аналогичная идея была воплощена намного лучше.
