Описание экскурсии
Чак-чак – любимое блюдо татарской кухни многих людей. На мастер-классе в настоящем татарском ресторане под чутким руководством мастер-шефов вы научитесь готовить легендарные блюда татарской выпечки, а также ближе познакомитесь с историей и гастрономическими традициями татар. Я расскажу вам обо всем, что вы захотите узнать о культуре татарской кухни.
На мастер-классе в настоящем татарском ресторане под чутким руководством мастер-шефов вы научитесь готовить легендарные блюда татарской выпечки, а также ближе познакомитесь с историей и гастрономическими традициями татар.
Татарская кухня вобрала в себя многие интересные моменты из культуры булгар (предков сегодняшних татар), традиций и уклада жизни татар. Я расскажу об истории и видах татарских блюд, об обязательном сопровождении любой татарской трапезы: салатах-гарнирах-супах — какие они бывают, как и когда их подают, о татарском застольном этикете, истории чаепития в местной культуре, о вкусах и кулинарных пристрастиях татар.
Под руководством мастер-шефов вы научитесь готовить на выбор одно из традиционных блюд татарской кухни: эч-почмак (Чак Чак и губадья: блюда уточняются у экскурсовода при бронировании). А затем с чаем попробуете результат!
На территории комплекса, где расположен ресторан, вы увидите, как выглядел татарский дом, и послушаете татарскую музыку. При желании можно дополнительно посетить два музея на территории комплекса: музей самоваров или «Мишкин дом».
Что включено
- услуги гида,
- мастер класс,
- * услуги шеф повара
- * Дегустация приготовленных блюд
Что не включено
- транспорт
Места, которые вы увидите
- музей самоваров или музей «Мишкин дом» (по желанию)
Место встречи
Пл. Габдуллы Тукая.
Отзывы путешественников
Отличный гид. Ресторан и мастер-класс на 3 из 5. Чак-чака не было. Выпечку после мастер-класса выдали готовую в фольге просто. Сам мастер-класс занял минут 15-20.
Мастер-класс был очень интересен, хорошо организован
Сам мастер класс интересно
Экскурсия понравилась. "Туган авылым" - "моя родная деревня" очень красивое уютное место. Домики как теремочки, между ними маленькие улочки, пруд с мостиком. Великолепие. Ресторан с вкусными блюдами. Всем советуем посетить
Очень понравилась. Мои сыновья (15 и 17 лет) с огромным удовольствием и восторгом лепили татарские вкусности, потом с таким же удовольствием их поедали. Экскурсовод по ходу рассказывала о традициях татарской кухни, семейных и праздничных застольях, укладе татарских семей. Все очень-очень понравилось. Наталье большое спасибо.
