Описание экскурсии
Во время экскурсии по винодельне вы сможете узнать тонкости превращения винограда в вино, раскрыть особенности виноделия в самом южном терруаре России и понаблюдать за производственным процессом. А главное – проникнуться местным гостеприимством на дегустации и прикоснуться к истории и культуре.
Что вас ожидает
Изучить жизнь региона помогают не только новости, книги или рассказы местных жителей. Наш вариант — это местная гастрономия, которая является неотъемлемой частью дагестанского народа, отражением его привычек и уклада. На экскурсии по винодельческому заводу вы узнаете:
- чем знаменито виноделие Южного Дагестана
- как появилась Дербентская винодельческая компания
- какие традиции и технологии здесь развивались
- как происходит сбор винограда и его превращение в вино
Дегустация
Вас ждёт подборка из 5 сортов вина, каждое из которых сопровождается описанием вкусовых нот и рекомендациями по парированию с блюдами. Гид расскажет, как создаются тихие и игристые вина, а также продемонстрирует, как правильно подавать и дегустировать вина.
Организационные детали
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
- На экскурсию допускаются исключительно лица старше 18 лет
Место встречи
На проходной завода.
