Авторская гастропрогулка «Астрахань на вкус»

(43 отзыва)

Описание экскурсии

Вы знаете, что настоящего астраханца можно определить по тому, как он режет арбуз и чистит воблу? Конечно, это далеко не все гастрономические секреты нашего города. Астрахань славится миксом кулинарных традиций разных народов. Здесь любят пить калмыцкий чай и закусывать казахскими баурсаками. А как хороша местная уха! Приглашаю вместе оценить кулинарную карту каспийской столицы.

Индивидуальная экскурсия
Размер группы до 5 человек
Длительность 2.5 часа
Дети Можно с детьми
Как проходит Пешком
Язык Русский
6 000 ₽
Хорошие условия возврата
Бесплатная отмена за 48 часов

Что вас ожидает

Астраханская кухня: сочная и колоритная
Мы встретимся на набережной и погуляем в историческом центре города. Когда-то в местных чайных купцы коротали время за самоваром, а в трактирах запоздалому путешественнику подносили стерляжью уху и жареного фазана. Сейчас здесь современные рестораны, модные бары и уютные кофейни. Вы узнаете, что в них подают и чем угощают. Итак, рецепт нашей «вкусной» экскурсии:

  • Пробуем традиционные ловецкие блюда и выясняем, что категорически нельзя добавлять в настоящую астраханскую уху (спойлер: это не водка)
  • Разбавляем впечатления национальным колоритом: дегустируем хрустящие баурсаки и знаменитый калмыцкий чай
  • Заказываем на десерт икряники. Шутка! Это не сладкое блюдо — оно готовится из рыбной икры.
  • Приправляем всё восторгами иностранных путешественников и перчим противоречивыми впечатлениями писателей. Секретный ингредиент — сюжеты картин нашего земляка Кустодиева. Я раскрою, где пила чай его знаменитая купчиха.

Ещё вы узнаете, какую рыбу астраханцы называют «красной», чью икру — «белой». В завершение получите в подарок семейный рецепт сногсшибательных щучьих котлет от моей прабабушки! А также возьмёте на заметку места, где можно попробовать местные деликатесы.

Организационные детали

  • Экскурсия предполагает непродолжительное посещение нескольких заведений с дегустацией местных блюд. Еда и напитки в них оплачиваются дополнительно.
  • По запросу я могу провести экскурсию для большего числа участников. Стоимость и детали уточняйте в личном сообщении.

Место встречи

У Дворца бракосочетания.

Остались вопросы?
Вы можете пообщаться с гидом до оплаты заказа и получить ответы на все интересующие вас вопросы

Расписание

День свободен День занят Выбрать доступный день можно на этапе заказа экскурсии
Ирина
Ирина — гид
483 отзыва
Здравствуйте, дорогие путешественники! Меня зовут Ирина, и я занимаюсь любимым делом — придумываю и провожу экскурсии по моему родному городу. Обещаю, наша Астрахань вам обязательно понравится. При заказе любой моей экскурсии в подарок — авторский электронный путеводитель «Что ещё посмотреть/увидеть/попробовать в Астрахани»!

Отзывы путешественников

Ирина
09 октября 2025 г.

Какая это радостная экскурсия: разные вкусы, яркие эмоции, новые впечатления! Профессиональные рекомендации Ирины не дают сбиться с курса получения максимальных впечатлений от астраханской кулинарной традиции. Это прекрасная возможность получить интереснейшую информацию и многое из неё съесть))) Искренне рекомендую всем кто любит вкусное и очень вкусное!!

Игорь
01 октября 2025 г.

Господа, обращайтесь, не пожалеете! Информации "море", всё тактично и логично. И как бонус, будете знать где покушать в Астрахане, что покушать..., да и недорого, но вкусно!!!

Яна
25 сентября 2025 г.

Очень интересная подача истории, архитектуры и быта Астрахани через кулинарные вкусы астраханцев. Я и мои друзья были в восторге от Ирины. Тактично, ненавязчиво и очень интересно. Мы получили незабываемое удовольствие от самой экскурсии и от посещения ресторанов по маршруту. Наелись Астраханских деликатесов и попробовали блюда, на которые сами бы не обратили внимания. Гайд, полученный от Ирины, помог выбрать места для посещения в другие дни нашего пребывания в Астрахани. Побольше бы таких небанальных и незабываемых экскурсий!

Елена
19 сентября 2025 г.

Великолепно! Потрясающе! Очень познавательно! Если хотите попробовать Астрахань на вкус и стать ценителем местной кухни, вам к Ирине! Невероятный гид, прекрасно владеющий не только историей своего края, но и отлично знающий его традиции. Время пролетело незаметно, послевкусие осталось навсегда! Впечатления превзошли даже самые смелые ожидания. Огромная благодарность Ирине за грамотно составленный маршрут и выбранные для посещения заведения.

Ольга
08 сентября 2025 г.

Я думаю что не зря наша первая экскурсия была посвящена кухне. Ведь это один из ключевых моментов в познании истории края и характерных черт людей. Очень грамотно выстроен маршрут. Вкусно поели ) Закончили экскурсию обрыбившись (объелись). Очень вкусно и интересно, спасибо Ирине за проведённое с нами время!

Другие экскурсии в Астрахани