По предгорьям Западного Кавказа с традиционным застольем

Описание экскурсии

В первой части экскурсии наших туристов ждет этнографическая экскурсия по живописным предгорьям Западного Кавказа. Знакомство с историей, географией и традициями местных народов, прежде всего черкесов. Вторая часть программы — начинается по прибытию группы в живописную горную местность, где на берегу небольшой горной речки, расположено утопающее в зелени уютное подворье.

На территории подворья не только места для проведения застолий, но и своя пасека, коптильня для сыра, тандыр и т.д. Сначала всю группу знакомят с подворьем и его особенностями. После чего радушные хозяева приглашают гостей к столу. С соблюдением всех норм традиционного Кавказского гостеприимства начинается застолье. На столе присутствуют блюда многонациональной семьи народов Кавказа.

Различные виды хлеба: дрожжевой (пури) и без дрожжевой лаваш, «пастэ» — адыгейская кукурузная мамалыга, грузинское лоббио, овощи и сыр (адыгейский и сулугуни — домашнего приготовления), абхазская аджика и соус ткемали, шашлык и т.д. и конечно же вино нескольких сортов, коньяк и чача. Безалкогольные напитки.

Гости узнают о традиционном этикете кавказского застолья: порядок тостов, обычаи и легенды. Застолье сопровождает этническая музыка, как фольклорная так и эстрадная. В заключительной части танцы и караоке (по желанию). Продолжительность нахождения на подворье 2,5 – 3 часа.

Места, которые вы увидите

• предгорья Западного Кавказа
• живописную горную местность
• горную реку
• кавказское подворье
• кавказское застолье

Что включено

• "этнографическая экскурсия", "знакомство с историей, географией и традициями местных народов", "знакомство с подворьем", "этническая музыка", "танцы и караоке (по желанию)"

Что не включено

• "кавказское застолье (взр. — 1500 руб., дет. — 1200 руб.)", "На подворье можно приобрести: мед и варенье, медовуху, несколько сортов сыра"

Место встречи

Анапа ул. Ленина 15 .