Описание экскурсии
Вы посетите единственное форелеводческое хозяйство России, где узнаете о тонкостях разведения «царской рыбы»; попробуете эксклюзивные сорта краснополянского мёда, откроете особенности местного пчеловодства и отведаете краснодарский чай с блинами.
Что вас ожидает
Сочинский мед
Первым делом я отвезу вас на пасеку, где вы попробуете эксклюзивные сорта краснополянского мёда — каштановый, чернично-ежевичный и альпийский. Вы узнаете о традициях местного пчеловодства и природных условиях, горном разнотравье и реликтовых лесах, позволяющих производить особые сорта меда. А также сможете приобрести натуральную косметику и другие продукты пчеловодства.
Форелевое хозяйство
Затем вы отправитесь в единственное предприятие России, где «царскую рыбу» выращивают сызмальства. Понаблюдаете за процессом кормления особей, увидите резервуары для их содержания рыб и откроете тонкости разведения ценных пород. После экскурсии по хозяйству вы сможете купить как свежую, так и копченую рыбу, а также пообедать в уютном ресторане, где для вас приготовят восхитительные блюда из форели. Любители мяса оценят здесь прекрасный шашлык или люля-кебаб.
Чайная фабрика
В одном из районов Сочи, Хосте или Мацесте, вы познакомитесь с вековой историей чайных плантаций нашего края. На частной фабрике сделаете яркие снимки на фоне сочных плантаций и продегустируете 4 сорта краснодарского чая с вареньем и блинами. А местные сотрудники поделятся тонкостями чаеводства и расскажут, чем знаменит русский чай.
Местный базар
Напоследок вы заедете на рынок, где я помогу сориентироваться в продукции и подскажу, по какому принципу выбирать гастрономические визитные карточки Сочи — адыгейские сыры, сезонные фрукты и ароматные специи.
В течение дня вы также сможете посетить замечательный ресторан с проверенной кухней, где идеально готовят самые известные кавказские блюда.
Организационные детали
- Экскурсия начинается из Красной Поляны. Можно также начать в Адлере (доплата 1500 руб.) или в центральном Сочи (доплата 2000 руб.).
- Дополнительные расходы:
— 250 руб./чел. — экскурсия по форелевому хозяйству
— 400 руб. /чел. — экскурсия по чайной фабрике дегустация чая с мёдом, вареньем и блинами
— Обед в ресторане (одно блюдо 300-500 руб.), покупки мёда, вина и т.п. — на усмотрение туристов
Расписание
Отзывы путешественников
Хотелось бы выразить слова благодарности Дмитрию, который организовал и провел для нас гастрономический тур. Грамотно составленный маршрут, ненавязчивый, но очень интересный рассказ о достопримечательностях, которые нам встречались по дороге, великолепный прием и на пасеке, и в сыроварне, и в других местах, сделали этот тур не забываемым. При этом маршрут был скорректирован лично для нас. Мы получили массу впечатлений. Попробовали самые вкусные блюда. Сделали много интересных фотографий. При этом локации для этих фотографий очень деликатно предлагал нам Дмитрий. Спасибо ему огромное! Очень рекомендуем воспользоваться услугами Дмитрия.
Всё понравилось
Дмитрий забрал нас прямо от отеля. Первая остановка была на пасеке, мы продегустировали вкусный мед и напитки из меда. И прикупили себе сувениры. Затем мы побывали на рыбном хозяйстве, прослушали про содержание, кормление рыб. Затем вкусно покушали в ресторане, спасибо Дмитрию за совет какую лучше рыбку попробовать. После мы поехали на чайную плантацию. Во время поездки Дмитрий рассказывал нам интересные факты о Сочи, мёде и чае. Дмитрий мог легко поддержать любую беседу.Экскурсия прошла очень весело и непринужденно.
Были на гастрономическом туре с Дмитрием в феврале 2021. Все очень понравилось. В местах, куда заезжали, продают продукты очень хорошего качества. Отдельное спасибо за ресторан, очень вкусно и атмосферно. Дмитрий отличный гид. Подробно отвечает на вопросы, очень поступательно даёт информацию. Однозначно рекомендуем! Дмитрию здоровья, удачи, исполнения желаний!
Нас была большая компания - 6 человек и с нами был ребенок 6 лет. Маршрут построен идеально с своевременными остановками. Нам всем включая ребенка было интересно никто не устал. Отличный вариант для первоначального знакомства с городом
