Описание экскурсии
В Индонезии есть различные виды блюд из наси горенг — жареного риса. Их очень любят как путешественники, так и местные жители. Мы приглашаем вас прикоснуться к национальной кухне на кулинарном мастер-классе. Мы поделимся секретным семейным рецептом вкусного наси горенг с пряностями, а также научим вас готовить куэ дадар — блинчики с кокосом.
Что вас ожидает
Наша программа будет состоять из двух частей. Сначала вас ждёт мастер-класс по приготовлению традиционных балийских блюд — наси горенг и куэ дадар. Вы научитесь правильно варить белый рис, делать джем из кокоса, месить тесто из пшеничной муки и других секретных ингредиентов, о которых мы обязательно расскажем при встрече. А когда всё будет готово — насладитесь сделанными своими руками кулинарными шедеврами.
Организационные детали
- В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд, а также чай и минеральная вода
- Обязательные дополнительные расходы не предусмотрены
- Мастер-класс проводится на русском языке
- До места проведения вам нужно добраться самостоятельно
Место встречи
В Денпасаре.
Расписание
Отзывы путешественников
«Побывал на мастер-классе по балийской кухне — это был не просто кулинарный опыт, а настоящее погружение в местную культуру. Узнал много интересного о традициях и жизни на Бали. Атмосфера была тёплой и дружелюбной, а Юлия — настоящий профессионал, который делает процесс обучения увлекательным. Остался в восторге, спасибо за этот опыт!»
Могу сказать только одно-сходите, не пожалеете!!! Познавательно, увлекательно и вкусно. Вдобавок шикарный вид из кухни на окрестную деревню и приятная собеседница.
Хочу выразить огромную благодарность Юлии за мастер-класс! Всё продумано и подготовлено, чтобы у любого участника получилось приготовить несколько блюд очень вкусных и разнообразных . А сколько интересного я узнала во время приготовления о продуктах и специях, истории и географии! Уехала с масте-класса не только с гостинцами, а и с огромным желанием дальше познавать разнообразную кухню Бали. Благодарю за этот опыт!
Это прекрасно!
Вам расскажут все нюансы. А они, поверьте, есть. В приготовлении учтут ваши индивидуальные предпочтения по овощам и остроте. Попутно расскажут об острове, людях, традициях. Забрала щедрую порцию риса домой, в подарок положили фрукты.) Приятное общение на хорошем индонезийском русском языке бонусом!
Очень понравился мастер класс.
Вроде обычные блюда, но как их готовят на Бали попробуйте, потом будете радовать своих родных и гостей ( есть изуминки в приготовлении этих блюд)
Блинчики получились с очень интересной начинкой и цветом, если вы приготовите их дома, то ваши дегустаторы долго будут угадывать из чего начинка -это очень вкусно 😋
Рис это тоже самостоятельное ресторанное блюдо получилось - рецепт очень сочный 😋
Шашлычки на шпажке лемонрасса - тоже прям вкуснятина 😋
