Описание экскурсии
Чтобы по-настоящему почувствовать грузинскую жизнь, нужно оказаться в гостях у хозяйки тбилисского дома. Здесь вы приготовите хинкали и хачапури под её руководством, попробуете домашнее вино и узнаете секреты традиционной кухни, которая давно стала визитной карточкой Грузии.
Что вас ожидает
- Знакомство с традициями — узнаете, почему застолье в Грузии — это целая поэма, и как кухня вобрала в себя вкусы Закавказья, Азии и Причерноморья
- Аппетитный мастер-класс — вместе с хозяйкой приготовите хинкали и хачапури, освоите рецепты и тонкости их приготовления
- Домашняя атмосфера — за трапезой попробуете блюда, сделанные своими руками, услышите рассказы о жизни тбилисцев и традициях застолий
- Особенные даты — по желанию можно заказать праздничный торт или десерт
Организационные детали
Мастер-класс проходит в центре Тбилиси, в уютной кухне-студии при частном доме хозяйки.
Место встречи
В районе метро «Авлабари».
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/3f630f28-7d8f-4a3d-907b-bb58770ff350.jpg)
Отзывы путешественников
/https://cdn.tripster.ru/avatars/57a75d3b-682d-491e-8ba2-917333d55fb2.jpg){kind=avatar}
Наш мастер-класс по приготовлению хинкали и хачапури стал настоящим открытием и превзошёл все ожидания! Это было не просто кулинарное занятие - это было настоящее погружение в грузинскую культуру, полное уюта и тепла.
Каролина - изумительный человек. С первых минут встречи чувствуется её искреннее гостеприимство и забота. Она встретила нас у своего дома, рассказала немного о себе, поделилась интересными фактами о грузинской кухне и традициях. Уже на этом этапе мы почувствовали, что нас ждёт нечто особенное.
Каролина также отличный педагог. Всё объясняет доступно и с энтузиазмом, показывает каждый шаг и помогает, если нужно. Под её чутким руководством у нас получились хинкали вкуснее, чем в лучших ресторанах! А хачапури просто покорили всех нас. Уйти от Каролины голодным - невозможно.
Отдельно хочется отметить атмосферу на кухне. Интерьер заслуживает комплиментов, он не только уютный, но и очень аутентичный, что ещё больше помогает прочувствовать колорит грузинского дома.
Рекомендуем этот мастер-класс всем, кто хочет попробовать себя в приготовлении настоящих грузинских блюд и провести время с профессионалом, который делает своё дело с любовью!
Посетили мастер-класс по приготовлению хачапури и хинкали.
Нас встретила прекрасная Каролина. В студии царит потрясающая теплая атмосфера.
Было невероятно вкусно, душевно и весело !
Обязательно вернемся ещё раз 🤍
Прекрасно провели время с Каролиной и Георгием! Узнали много полезной информации! Грузинское гостеприимство отдельный вид искусства 💗 хинкали и хачапури получились обалденные! Не завтракайте и не обедайте если вы идете на мастер класс!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/64007b50-4a9b-47c8-8f4e-8d61bb6200de.png){kind=avatar}
Все было отлично!
/https://cdn.tripster.ru/avatars/7ebac3be-d4f5-4227-8930-24c2fe5ceed9.jpg){kind=avatar}
Если вы спросите нас, что более всего нас удивило-поразило-тронуло в путешествии в Тбилиси, наш ответ будет - кулинарный вечер с Каролиной. Самое доброе, вкусное и гостеприимное событие! Каролина встретила нас у дороги, согрела, накормила, удивительных историй рассказала, слегка напоила) так всё вкусно и приятно! но не будем отклоняться от главного: мы не ахти какие кулинары, буквально за считанные часы освоили сложнейшую технологию приготовления теста, хачапури и хинкали. Боже! Кто может представить счастье производства своего собственного хинкали с 20-ю защипками
У нас получилось! Спасибо большое!
