Описание экскурсии
Это не просто урок готовки, а целое путешествие в историю и культуру Грузии, ведь место проведения — дом 18 века, признанный памятником культурного наследия! Мы раскроем секреты приготовления хинкали и хачапури по-аджарски, поможем вам их слепить с соблюдением всех правил, а также угостим настоящим грузинским вином.
Что вас ожидает
- Начнём экскурсию с погружения в историю. Проведём вас по аутентичному двору и таинственным подземельям в реконструированном подвале нашего дома, где каждый камень хранит тайны прошлых эпох.
- Затем вас ждёт дегустация четырёх грузинских вин региона Кахетия. Вы попробуете ркацители, киндзмараули, твиши и саперави, познакомитесь с их историей и тонкостями производства. Также мы расскажем, с чем их лучше всего сочетать. Если захотите, угостим чачей.
- Время готовить! Используя наш многолетний опыт в кулинарии, мы научим вас делать известные блюда грузинской кухни — хинкали и хачапури по-аджарски. Вы окунётесь в мир легенд и традиций местной гастрономии и в завершение мастер-класса с удовольствием отведаете свои кулинарные творения.
Организационные детали
- Программа подойдёт взрослым и детям от 12 лет
- В стоимость включено всё: мастер-класс, дегустация вин, экскурсия по историческим подземельям, письменный рецепт приготовленных блюд от кулинара
- По желанию вы можете приобрести у нас бутылочку вина
- Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды
Место встречи
В районе Хлебной площади.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/1969bcc7-6ec7-469a-810d-e9a3b133f1a6.jpg)
Отзывы путешественников
Прекрасно прошло мероприятие. Мы готовили хинкали и хачапури и слушали интересные истории о Грузии и кухне
Спасибо Светлане за мастер класс! Все прошло в уютной домашней обстановке. Ходили с мужем, который получил колоссальное удовольствие от изготовления хинкали! А пока делали хинкали услышали историю их происхождения и все это сопровождалось домашним вином! Кто хочет увезти с собой из Грузии не только магнитик, но и искусство приготовления хинкали и хачапури по-Аджарски - рекомендую обязательно!☺️👍
/https://cdn.tripster.ru/avatars/ef69c90f-fe86-48fd-919b-8a6e77f940d6.jpg){kind=avatar}
Мы с мужем хотим от всей души порадовать всем кто будет в Тбилиси, посетить этот мастер класс🥳
Нас встретили в такой уютной и домашней атмосфере, дали попробовать чачу и вино.
Светлана очень интересно рассказывала о разных исторических фактах, помогала нам сделать хинкали и хачапури.
Я таких вкусных никогда не пробовала, потому что когда делаешь своими руками в тысячу раз вкуснее❤️
Гиа чудесный, добрый человек🙏🏻
Ощущение, что мы попали домой❤️
Лучшая экскурсия за все время🙏🏻
Душевно, вкусно, интересно! Как будто побывали в гостях у хороших знакомых. И конечно узнали тонкости приготовления национальных блюд.
Очень хотелось попробовать не ресторанную еду, а домашнюю, пообщаться в семейной обстановке, посмотреть не на показное, а на реальную жизнь в Грузии. Светлана прекрасно объясняла не только процесс готовки, но многое рассказала о жизни в Тбилиси и традициях. Мы пили вино, чачу, готовили хинкали, хачапури и кушали, как с подругой на кухне. Прекрасно провели вечер! Гия - добродушный и гостеприимный хозяин, большое спасибо им обоим!
