Описание экскурсии
Приглашаю вас в своё кафе, где вы научитесь делать популярные грузинские блюда. А потом под весёлые тосты и местное вино постараетесь их съесть! В процессе приготовления вы узнаете множество технологических секретов, интересных кулинарных фактов и забавных историй.
Что вас ожидает
Мы приготовим 2 блюда на ваш выбор из этого списка:
- Хинкали с мясом, грибами или сыром
- Хачапури по-аджарски или по-мегрельски
- Кубдари — сванский «хачапури» с мясом
- Чахракини — сезонный хачапури с зеленью
- Грибы с сыром, жареные на глиняной сковородке кеци
Нашему шеф-повару вы сможете задать любые вопросы, связанные с грузинской кухней. А я отвечу на все вопросы о грузинском вине и чаче.
Организационные детали
В стоимость мастер-класса входят все ингредиенты для приготовления блюд (по 5 хинкали на человека и одно блюдо на 1-4 человек). А также вино и чача для дегустации.
Место встречи
Недалеко от м. Руставели.
Расписание
Отзывы путешественников
Мастер-класс прошёл чудесно. Бы очень вкусно и познавательно. Александр отличный учитель и собеседник.
Ушла сытая, с отличным настроением и улыбкой.
Категорически рекомендую!
Опробовала полученные знания дома, в Питере, и вот, что получилось (прикрепляю фото успешного самостоятельного приготовления хинкали)
Были с мужем на этом мастер-классе.Очень понравилось .Александр с Викторией очень душевные и приятные люди .А таких хинкалей вкусных мы еще не кушали за несколько лет в Грузии.Кто хочет вкусно и познавательно провести время,приходите
Александр и Виктория провели нам замечательный теплый мастер класс, и именно там я нашла самое вкусное вино в Грузии!
Обязательно стоит посетить мастер класс по приготовлению хинкалей, и удивить затем своих близких☺️
С любовью и теплотой вспоминаем этот день, спасибо Вам!
Дорогие Александр и Виктория !
Примите нашу благодарность за теплый приём и радость сотворчества .
Чувствуется в руках приятная усталость и есть надежда на то, что скалка побывала во всех жизненно важных точках и мы не только разузнали тонкости приготовления грузинской кухни , но ещё и оздоровились .
Благодарим так же за увлекательную беседу и радушие .
Очень надеемся на скорую встречу , так как не все секреты ещё раскрыты и далеко не все рецепты испробованы .
Ещё раз благодарим вас и желаем вам весёлых и сердечных гостей .
Ксения , Анастасия , Устинья 1 марта 2025 года . Санкт-Петербург
Мы замечательно провели время с семьей на кулинарном мастер-классе от Александра и Виктории! Атмосфера была очень теплой, мы болтали, делились историями и очень старались сделать самые вкусные хинкали и хачапури (спойлер: у нас получилось)
Однозначно рекомендую мастер-класс плюс дегустацию вин от Александра!
