Описание экскурсии
Винные туры в Кахетию всегда были одними из моих любимых, а недавно я сама стала виноделом и теперь готова помочь вам взглянуть на процесс традиционного создания грузинского вина изнутри. Вы побываете в гостях у профессионалов-органиков, узнаете о тонкостях выращивания винограда и производства самого напитка, а также продегустируете несколько его прекрасных сортов.
Что вас ожидает
Органическое виноделие
Сегодня в Грузии существует целая плеяда виноделов-органиков, делающих чистейшие, натуральные и профессиональные вина, вкус и аромат которых являют ощущение настоящего счастья, а мы, грузины, несмотря на разные сложности, точно знаем, что это такое. Вина из органического винограда — визитная карточка грузинского виноделия в Европе. Среди многих сортов выделяется янтарное саперави: густо стекающее по стенкам бокала, оно предлагает погрузиться в себя и остановить мгновенье.
В гости к кахетинским виноделам
Вы познакомитесь с традициями производства вина в гостях у профессионалов своего дела. На первой остановке вы продегустируете белые сорта органического вина мцване и ркацители, а также попробуете овечий сыр Гуду, идущий «под ручку» с чурчхелой. Следующий винодел предложит вам, кроме белых, красные сорта и волшебный домашний обед, гармонично сочетающийся с полным букетом предложенных жемчужных вин. Вы откроете не только технику создания легендарного напитка, но и поймете, как отражается этот исполненный таинств процесс в менталитете и философии жизни кахетинцев.
Не откладывайте знакомство с настоящим грузинским вином, поднимаю бокал за наше скорейшее знакомство!
Организационные детали
В стоимость экскурсии входит транспортное сопровождение, две дегустации и обед с фирменным вином.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/bf253011-5a23-426c-8819-2b8d67c5ef4d.jpg)
Отзывы путешественников
Обаяние Нино делает этот день незабываемым! Отличное вино, вкусная еда, но, главное, это общение с приятным, интеллигентным, горячо любящим своё дело человеком. Спасибо за этот день! Из-за таких людей влюбляешься в страну. Непременно ещё приедем в Грузию.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d21e1d3a-5a8b-4463-97ea-d810c71576c7.jpg){kind=avatar}
Хочется выразить большую благодарность за эмоции, рассказ, слог, место. Всё сложилось в один день, у разных виноделов натурального вина!
Благодатный стол и изысканные вина сделали нашу экскурсию неповторимой!
Интересная экскурсия, побывали на винном фестивале, посмотрели и послушали про изготовление и технологии квеври.
Были даже в гостях у Нино, накормили вкусной домашней едой и конечно дегустация домашних вин. Отлично провели день.
Нино и Вано - просто супер! Если вы думаете ехать или нет, однозначно ехать! Для любителей и ценителей вина, будет много нового и интересного: натуральные вина, биодинамика. Нино и вино не оставит равнодушным никого! Вкусно, натурально, интересно! А еще собаки в доме и кошка Катюша, ласковые и приветливые, которые с тобой рядом все время хотят, чтобы их погладили! День стоит недели, всем рекомендую, восторг и удовольствие гарантированы.
Очень понравилась экскурсия, рассказали про особенности искусства виноделия. Очень радушно приняли и угостили вином и едой (почувствовал то самое грузинское гостеприимство) в общем впечатления остались замечательные, всем рекомендую побывать в гостях у Нино!
