Описание экскурсии
Приглашаю вас в нашу современную винотеку в центре Тбилиси. Здесь, в уютном зале или на летней террасе, вы погрузитесь в мир вина. Услышите занимательно-образовательные истории о винодельнях, продегустируете четыре вида вина, научитесь оценивать и выбирать его. В итоге за 2 часа вы получите представление о грузинском виноделии и погрузитесь в винную атмосферу.
Что вас ожидает
Познакомиться с виноделием Грузии
Вы окажетесь в стильной современной винотеке, где в дружеской обстановке узнаете о традиционном грузинском виноделии и о том, чем оно отличается от всех мировых практик. Я расскажу об устройстве марани и об особенностях вина в зависимости от региона его производства. А также о том, как в Грузии развивался европейский способ приготовления вина. И конечно, вы продегустируете вино (4 вида): Белое по-европейски, Оранжевое, Красное Квеври и Красное по европейской технологии, закусывая сырами и сухофруктами.
Научиться разбираться в вине
На дегустационном классе вы научитесь разбирать напиток на составляющие, подбирать вино к еде и наоборот, ориентироваться в винных картах, описывать свои пожелания по вину сомелье в ресторане или винотеке. Узнаете, как правильно оценивать и выбирать вино, а затем поделитесь своими эмоциями (для этого тоже есть определённые правила).
Организационные детали
Все дегустации включены в стоимость.
Место встречи
Около филармонии (центр).
Расписание
Отзывы путешественников
Дегустация очень понравилась. Сомелье Евгения-профессионал своего дела, провела дегустацию в теплой, можно сказать, домашней атмосфере. Нашел для себя ответы на многие интересовавшие вопросы. Однозначно рекомендую к посещению!
Я очень рада, что нашла эту дегустацию, в Грузии их много, но тут все проходит в современном ресторане винотеке , где также можно заказать еду, которая кстати очень вкусная (безумно вкусная сырная тарелка включена в дегустацию).
Сомелье Милана подробно рассказала об истории грузинского вина, с ней было интересно поговорить , задать уточняющие вопросы.
Интересно было сравнить вина из одного сорта винограда, но приготовленные различными способами: европейским или кахетинским. А также попробовать оранжевое вино - Amber wine.
В винотеке представлены интересные экземпляры небольших семейных компаний.
Очень приятное заведение с большим выбором интересных вин и хорошим сервисом.
Гид-сомелье Анна много знает о виноделии в Грузии и делится знаниями с большой любовью.
На дегустации было 4 вида вина (под наш вкус и пожелания) и дегустационная тарелка. Все очень вкусное!
Все было великолепно ;)
Все очень понравилось!
