Описание экскурсии
Я создатель единственного фермерского рынка Беларуси — места, где вас ждут душевные фермеры-энтузиасты, сотни фактов о еде и десятки продуктов, которые вы никогда в жизни не пробовали! Вместе мы прогуляемся от прилавка к прилавку в небольшой компании. Приготовьтесь открыть новые вкусы, собрать копилку гастро-секретов и бесповоротно влюбиться в культуру крафтовых продуктов.
Что вас ожидает
Погружение в мир крафтовых продуктов. Рыночек ЎсёСваё существует уже 5 лет: здесь вы не только попробуете специалитеты Беларуси, но и познакомитесь с теми, кто их производит. Проходя от прилавка к прилавку, вы продегустируете десятки видов крафтового сыра, эксклюзивные хлеба, колбасы, знаменитое копченое сало, рыбку из белорусских озёр, сыродавленное масло и многое другое.
То, чего не найдешь в магазине! Органические продукты с нашего рыночка невозможно увидеть на полках в супермаркетах. А некоторые и вовсе можно назвать диковинками: например, вкуснейший хлеб долгой ферментации, овсяный или травяной квас, а также плесневые сыры, которые вас непременно удивят — их вкусы в разы ярче магазинных.
Лайфхаки, секреты и просто душевные истории. Во время прогулки я расскажу о традициях местной еды, объясню, в чем преимущества домашнего сыра, научу вас отличать фермерское и промышленное. А еще мы развеем стереотипы о белорусских фермерах и поговорим об их работе: вы убедитесь, что настоящие продукты создаются настоящими людьми.
Организационные детали
- Оставшаяся часть стоимости оплачивается гиду на месте в белорусских рублях
- Экскурсия начинается на рынке, куда вы добираетесь самостоятельно
- Дегустация фермерских продуктов входит в стоимость. После экскурсии вы сможете сами дополнительно купить понравившиеся продукты.
Место встречи
По субботам :Валерьяново Логойская 5а, по воскресеньям Гикало 5.
Расписание
/https://cdn.tripster.ru/avatars/80e1540e-b633-4644-a6d4-6eee6266d0ce.jpg)
Отзывы путешественников
/https://cdn.tripster.ru/avatars/9c4e646e-3807-4bd6-bdfe-d3aedf87816d.jpg){kind=avatar}
Супер экскурсия. Ксения - активная, общительная, вовлекающая, знающая все тонкости, умеющая заинтересовать и людьми, которые производят товар и самИм товаром, от которого просто мы остались в восторге: сыры, колбасы, сало, творог, хлеб, квас - всё немало удивило. Час пролетел как минута. Очень неожиданный формат экскурсии и прекрасное его исполнение. На 5 из 5
Огромное спасибо Ксении за экскурсию, которая перевернула все наши гастрономические сосочки. Мы в диком восторге , очень жалеем , что не купили то- то- то . Обязательно приедем еще раз.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/308b3662-5470-4071-9625-36fb263173b3.jpg){kind=avatar}
Очень понравилась экскурсия! Было тепло, душевно и вкусно! Большое спасибо!
Вкусно, интересно и увлекательно! Отличный способ познакомиться с ассортиментом на рынке и купить себе вкусняшек
Необычная прогулка по субботнему рынку, куда съезжаются фермеры (не путать с рынком "Валерьяново", где торговля ежедневно). Гид Ксения знает всех продавцов, рассказывает о тонкостях изготовления всякой вкуснятины, подсказывает, что попробовать. В результате напробовались сверх всякой меры и остались очень довольны.
Один маленький недостаток - очень быстрый темп, не успел прожевать сыр, как уже к рыбе прибежали.
Возможно, стоит увеличить время экскурсии.
Рынок находится за кольцевой дорогой, добираться общественным транспортом неудобно, лучше такси.
